| 供應(yīng)商 | 山東新雄生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 70.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 聚谷氨酸鈉廠家,寧夏聚谷氨酸鈉,聚谷氨酸鈉 |
| 所在地 | 山東省青島市城陽區(qū)工業(yè)園 |
1年
?應(yīng)用?：
涂料、膠粘劑、紙張生產(chǎn)中作為增稠劑或增效劑?36；
紡織行業(yè)用于增強(qiáng)染色效果，改善纖維處理性能?3。
?用量?：工業(yè)加工中常用量0.5%~2%?3。
農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?
?功能?：作為植物生長調(diào)節(jié)劑或營養(yǎng)增效劑，提升作物吸收養(yǎng)分能力?36。
?用量?：根據(jù)作物種類調(diào)整，一般用量0.01%~0.1%?3。
分子式：聚谷氨酸鈉的分子式同樣不是一個(gè)固定的化學(xué)式，因?yàn)樗怯蔁o數(shù)個(gè)谷氨酸單元通過肽鍵連接形成的高分子聚合物，并與鈉離子結(jié)合。其結(jié)構(gòu)單元谷氨酸的分子式為C5H9NO4，但聚谷氨酸鈉的整體分子式會(huì)因其聚合度和鈉離子含量的不同而有所差異。
用法用量：在工業(yè)應(yīng)用中，聚谷氨酸鈉的具體用量和用法需根據(jù)所生產(chǎn)的產(chǎn)品的種類和生產(chǎn)工藝來確定。一般來說，它可以通過與其他原料混合、加工成型等步驟來制備出所需的環(huán)保產(chǎn)品。在廢水處理等領(lǐng)域，聚谷氨酸鈉的用量和用法則需根據(jù)水質(zhì)情況、處理工藝等因素來確定。
用途：聚谷氨酸鈉在食品添加劑中可用于增強(qiáng)食品的口感和營養(yǎng)價(jià)值。它能夠與食品中的成分結(jié)合，形成穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)，從而改善食品的質(zhì)地和口感。同時(shí)，聚谷氨酸鈉還能夠作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑，為食品提供氨基酸營養(yǎng)。此外，它還具有優(yōu)良的保濕性和穩(wěn)定性，能夠延長食品的保質(zhì)期。
聚谷氨酸鈉是一種由谷氨酸單體通過γ-酰胺鍵聚合而成的多聚氨基酸鈉鹽，具有水溶性、生物可降解性和環(huán)保特性。其分子結(jié)構(gòu)在pH中性環(huán)境中呈樹枝狀鏈結(jié)構(gòu)，適用于多種工業(yè)及食品領(lǐng)域?15。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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