中國酒類流通協(xié)會常務副會長劉員在現(xiàn)場談道，從市場流通的角度來看，醬酒消費全國化還有一段路要走，醬酒市場將面臨著重新洗牌，這對于有實力、有底蘊，并且堅持長期主義的醬酒品牌來說，是一個向上的機遇。
在云酒·中國酒業(yè)品牌研究院研究員、和君咨詢副總經理李振江看來，今年白酒規(guī)模會從6600億突破7500億，醬酒有可能會接近2500億，“醬酒產能剛剛才完成釋放的階段，行業(yè)長期缺好酒的狀態(tài)會存在，醬酒還是一個相對很好的賽道”。
總體來看，在醬酒擴容、升級趨勢不變的市場環(huán)境下，在茅臺鎮(zhèn)核心區(qū)域擁有的4500噸產能和超2.85萬噸儲能的黔酒一號，發(fā)展動力十足，而以“一號標準”為基礎，黔酒一號在品牌打造上也擁有了更多確定性。
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