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中文名稱:甘氨酸亞鐵
中文同義詞:甘氨酸亞鐵;甘氨酸鐵絡(luò)合物
英文名稱:ferrousbisglycinate
甘氨酸亞鐵cas號:20150-34-9
分子式:c4h8fen2o4
分子量:203.96
甘氨酸亞鐵制法:由甘氨酸與還原鐵反應(yīng)而得。
質(zhì)量指標:fao/who
鎘:0.5ppm
鐵:20
鉛:0.5ppm
甘氨酸:80
密度:0.50-0.80g/cc
ph值:7.5-8.5
干燥失重:69-732
性狀：甘氨酸亞鐵是淡淺黃褐綠色結(jié)晶粉末，性穩(wěn)定，久儲不變。無一般鐵劑的鐵腥味，屬無味易溶有機鐵，易溶于水。甘氨酸亞鐵能避免植酸對一般鐵劑的吸收障礙，其吸收率約為硫酸亞鐵的3-5倍，尚可促進鈣、鋅、硒等多種元素的吸收，不會導(dǎo)致食物變色或變味。
總含量：99
包裝：25kg紙板桶
作用：甘氨酸亞鐵具有改善缺鐵性貧血作用。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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