在冷藏裝置的操作期間，蒸發(fā)器盤管上會形成冰層，這取決于設(shè)定溫度，貨物溫度，通風(fēng)裝置新鮮空氣的數(shù)量以及貨物的濕度等。制冷裝置會定期進(jìn)入除霜狀態(tài)，由一系列的電加熱裝置產(chǎn)生熱量或者向蒸發(fā)器盤管吹入熱氣。所有的風(fēng)扇在此時會停止轉(zhuǎn)動以防熱氣進(jìn)入貨艙。然而， 由于回風(fēng)溫度感應(yīng)器位置接近制冷裝置，此種溫度升高可能會被記錄下來。因此，除非經(jīng)數(shù)據(jù)記錄軟件處理，否則溫度記錄將會呈現(xiàn)與除霜間隔時間一致的周期性溫度升高。如果除霜期間短暫，每小時的溫度讀數(shù)和除霜期間可能會有一定出入。

在進(jìn)出口冷藏貨物裝箱的時候不要預(yù)冷集裝箱，這種情況高溫地區(qū)及夏天高溫季節(jié)裝箱時更要著重注意，好的方法是預(yù)冷貨物，然后將貨物從冷庫以及冷藏集裝箱兩者中隔熱通道迅速裝載進(jìn)集裝箱。

裝貨前預(yù)冷過集裝箱，那么在打開柜門準(zhǔn)備裝貨的時候，外界高溫度，濕度的空氣將會大量地進(jìn)入柜內(nèi)與里面的低溫的空氣匯合，導(dǎo)致凝結(jié)大量的水珠在集裝箱內(nèi)壁上，這些水珠不僅會滴到貨物的外包裝上影響外包裝的美觀，而且會影響集裝箱制冷系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)，對貨物品質(zhì)帶來不利影響。因?yàn)檫@些冷凝出來的水份由集裝箱制冷系統(tǒng)中的蒸發(fā)器來排除，而這些冷凝出來的水份經(jīng)過蒸發(fā)器盤管時就會結(jié)冰、這將使得制冷系統(tǒng)進(jìn)行一次短暫的除霜過程。

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