酥餅機保養(yǎng)竅門:
1、在使用的時候,要注意機身內(nèi)不能有雜物,并且確定器件是干燥的。
2、機器不可以放在高溫的燃灶旁,并且好離墻壁一段距離,免得污染墻壁。
3、機器用完了之后,等到完全冷卻在進行清潔,可以使用比較軟的布進行擦洗機身頂蓋,注意在擦洗過程中不要把整個機器浸入水中,只要清洗里面就可以了。
4、在清洗過程中,不要太用力,避免損害機器,清新干凈后要完全晾干。
5、如果攪拌葉片不好清洗,那么可以多洗幾遍,不要使用磨損性的清潔劑,避免損害了不粘涂層。
6、清洗時候要認真,不要偷懶,不可以使用洗碗機直接清洗。
酥餅機的一些特征:
1、酥餅機廠家生產(chǎn)的酥餅機采用可編程序控制器(PLC)控制,減少機械控點,是系統(tǒng)故障率低,運行穩(wěn)定可靠。主箱體采用12mm厚鋼板焊接而成,焊后熱處理消除內(nèi)應(yīng)力。機器壽命長。
2、酥餅機本機采用變頻調(diào)速,改變包裝速度只需旋轉(zhuǎn)與變頻器相連接的電位器的旋鈕,方便簡單,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),自動化程度高。
3、酥餅機廠家生產(chǎn)的酥餅機采用光電檢測色標,雙向追蹤,切點更準確,包裝物封口美觀,產(chǎn)品合格率更高。
4、具有定位停車功能,停機時不會燙傷薄膜,降低廢品率。
5、本機配有數(shù)字顯示功能,包裝速度、產(chǎn)量、袋長、溫度可直接顯示。
6、酥餅機配有可調(diào)式制袋器,對于不同尺寸的包裝物,只需旋轉(zhuǎn)可調(diào)式制袋器的手柄就可以完成產(chǎn)品品種的更換,特別適合多種規(guī)格產(chǎn)品的包裝。
7、本機配有日期打印機,可以打印生產(chǎn)日期及批號。
酥餅機的主要功能:
1、電眼控制速度避免送面輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;
2、面帶厚度和寬度可調(diào);
3、卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;
4、產(chǎn)品長度尺寸及重量大小,具同步無級調(diào)速功能。
酥餅機放便耐用,操作簡單
1、酥餅機卷輪及輔助輪可將面皮卷成條裝;
2、面帶的輸送速度由電眼控制,以免出現(xiàn)斷裂或阻塞的現(xiàn)象;
3、可以生產(chǎn)出不同類型的食品,包括酥餅、南瓜酥餅、小籠酥餅,滿足了不同消費者的口感要求。
4、1個人就可以操作生產(chǎn)!放便耐用!
酥餅機立切刀座可更換為不一樣商品的切刀座,刀座經(jīng)久耐用,清洗便利。包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機收口、分團、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度安穩(wěn);仿純手工制造,成品焙烤技術(shù)不受影響,外觀平坦、潤滑、自然、漂亮、酥皮層次分明。
酥餅機身完全冷卻后,用柔軟的濕布沾溫和的肥皂水擦洗機身及頂蓋。注意不要把整機或酥餅桶浸入水中,只需將水倒入面包桶,清洗內(nèi)部即可。酥餅機由三道搟面主機、捏花機、加餡機及切臺配套單機組成。市場上的酥餅機的質(zhì)量,有好的也有壞的,有的生產(chǎn)技術(shù),還要有功能強大,操作更方便,性能更穩(wěn)定,安全衛(wèi)生很重要。
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