梨樹豐產(chǎn)種植技術(shù) 1、梨樹苗良種壯苗。要選擇在市場上有競爭力的名、特、優(yōu)、新品種。各地應(yīng)本著因地制宜，適地適樹，揚長避短，適當(dāng)集中的原則選用良種。 健壯的苗木是早期豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。苗木質(zhì)量如何直接影響栽植成活率，栽植后根系恢復(fù)的快慢，抽枝狀況，對結(jié)果早晚、樹勢強弱、產(chǎn)量高低甚至壽命長短都有一定的影響。無論是自育苗木，還是購買苗木，都堅持苗木標(biāo)準(zhǔn)。梨苗標(biāo)準(zhǔn)：側(cè)根長20厘米以上，根數(shù)4條以上，側(cè)根基部粗度0.45厘米以上，分布均勻，不偏于一方，舒展，不卷曲，有較多須根：莖高100厘米以上，接口以上10厘米處的直徑0.8-1厘米以上，莖已經(jīng)木質(zhì)化；健壯芽7個以上；砧樁剪除愈合良好；無機械損傷； 2、梨樹苗科學(xué)設(shè)計。栽植密度和形式不同，所采用的樹形，地上、地下管理措施也不同。幼樹期葉面積系數(shù)迅速，進入豐產(chǎn)期之后能維持較高的光合作用有效面積，方便管理。應(yīng)采用植株和臨時植株同時定植，每畝栽植333株或111株比較好。行株距2m，行距5m：在行中間1m栽植2行臨時行，株行距均為1m，這樣每畝可栽植333株。栽植三年見果，四年很容易超過1500公斤。若小行距2m，大行距4m，株距2m，每畝可栽植111株。 3、梨樹苗精心整地、施足底肥。春季栽植的果園，要在頭年秋季整地。植株挖直徑1100厘米、深80～100厘米的定植穴。栽植密度較大、株距小的臨時植株可以開50～60厘米寬、深60厘米的定植溝。挖穴、溝時不要打亂土層，表土放在一邊，心土放在一邊，回填時注意先將肥沃表土填在根際周圍。每株需要施15～25千克土雜肥和50～100克氮素化肥。栽樹時把表土和有機肥按3:1的比例混勻填在樹苗根系附近。挖出的土回填到80％時就沉實，等水滲下以后再埋上余下的土。 4、梨樹苗加強逐年管理。苗木定植后，要加強逐年管理，才能實現(xiàn)早期豐產(chǎn)。各年管理達到的目標(biāo)是：年，苗全苗壯。為了達到這一目標(biāo)，在備苗時要多余10～15％，假植到行間或空地。
梨樹要做好間作，除草、根外追肥、防病滅蟲和防寒工作。第二年促枝擴冠。春季解除防寒物、整形修剪，隨之繼續(xù)做好間作、除草、根外追肥、防病滅蟲、施基肥、拉枝等田問管理。第三年成花見果。在做好修剪、追肥 水、間作、中耕除草、根外追肥和秋施基肥、防病滅蟲等綜合管理的基礎(chǔ)上，做好“刻”、“剝”、“拉”、“多”、“扭”促成花芽的措施。第四年豐產(chǎn)。在綜合管理的基礎(chǔ)上，著重做好人工授粉、疏花疏果，及時防治病蟲等措施。人工授粉宜在盛花初期進行，一定要爭取在開花3天以內(nèi)，抓緊時機進行人工授粉。 梨樹苗疏花疏果：花和果實的發(fā)育需要消耗大量的有機營養(yǎng)，如果花量過多，消耗大量營養(yǎng)，必然抑制新梢和根系生長，也影響當(dāng)年的養(yǎng)分積累；如果幼果消耗營養(yǎng)過多，新梢生長將明顯下降，也不利于花芽分化。所以疏花疏果，嚴(yán)格控制負載量可以節(jié)省養(yǎng)分，并使落花、落果大大減輕，克服大小年，果個，提，增加產(chǎn)量，提高經(jīng)濟效果。及時防治病蟲害：為害梨的主要病害有梨黑星病、梨腐爛病、梨銹病、梨疫病、梨褐斑病、梨黃葉病等：主要害蟲有食心蟲、食葉性害蟲、枝干害蟲，還有梨木虱、紅蜘蛛、金龜子等。應(yīng)根據(jù)發(fā)生的實際情況，做好預(yù)測預(yù)報，及時防治。
梨樹壽命長，經(jīng)濟利用年限久，中國南北各地梨區(qū)，100～150年生的大樹很多，且枝葉繁茂，結(jié)果累累，有的單株產(chǎn)量可達1000～1500公斤以上。
梨屬植物中的秋子梨有的抗寒能力，其栽培品種多數(shù)可耐-30℃的低溫，如：小香山梨、麻梨、八里香和花蓋等品種。白梨的抗寒力也可到-23～-25℃的低溫。
《圖經(jīng)本草》中記錄梨有潤肺、祛痰化咳、通便秘、利消化、生津止渴、潤肺止咳的作用，可以提高機體力。梨乃涼性果，尤其對于肝陽上亢或肝火上炎型高血壓患者能清熱鎮(zhèn)靜，改善頭暈?zāi)垦?，有助于降低血壓，養(yǎng)肝護肝。 [16] 梨含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能維持人體細胞的健康狀態(tài)，但需注意脾胃虛寒、便溏腹瀉、咳嗽無痰者不宜吃梨，糖尿病患者宜少食。 [17-18]梨因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。 [19]
梨樹因分布范圍廣，因而物候期差別很大。就開花期而言，四川會理，梨樹一般于2月上中旬開花，花呈白色吉林延邊5月中旬開花；鴨梨在湖南長沙于3月上旬開花，遼寧北鎮(zhèn)在5月上旬開花，各地花期相差近兩個月。同一地區(qū)栽培的梨樹，因種類、品種不同，物候期也有差異，從芽萌動到開花，秋子梨類品種早，白梨類品種稍晚，砂梨類品種晚于白梨類，而以西洋梨品種為晚，變動范圍約為10天左右。
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