乳糖醇(Lactitol)是一種常見的食品添加劑,其CAS號為585-86-4,分子式為C??H??O??。它通常呈現(xiàn)為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭、味甜,甜度約為蔗糖的30%~40%。
在化工領(lǐng)域,乳糖醇的應(yīng)用尚未廣泛報道,但基于其穩(wěn)定性和甜味特性,它可能在某些特定的化學(xué)反應(yīng)或生產(chǎn)過程中作為原料或中間體使用。在紡織行業(yè),乳糖醇的應(yīng)用尚未廣泛報道,可能不涉及該領(lǐng)域。
在工業(yè)領(lǐng)域,乳糖醇可能作為原料藥或醫(yī)藥中間體使用,用于生產(chǎn)某些化學(xué)品或生物材料。然而,具體的應(yīng)用和用量需根據(jù)具體產(chǎn)品和工藝要求來確定。
應(yīng)用:作為甜味劑、保濕劑及質(zhì)地改良劑,用于糖果、巧克力、烘焙食品、口香糖及低熱量食品中。其低吸濕性可延長產(chǎn)品保質(zhì)期,同時減少齲齒風(fēng)險。
用法用量:根據(jù)食品配方及工藝需求調(diào)整,需符合相關(guān)食品安全法規(guī)要求(如中國GB 2760規(guī)定),通常按生產(chǎn)需求適量添加。
用途:在紡織加工中,可作為柔軟劑、抗靜電劑改善紡織品的手感和靜電性能,或作為漿料助劑用于紗線處理。
用法用量:作為助劑使用時,濃度通常為 0.5%-5%(按處理液質(zhì)量比),具體根據(jù)紡織品材質(zhì)和工藝調(diào)整。
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