供應(yīng)商 | 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 135.00元 |
關(guān)鍵詞 | 水蘇糖廠家生產(chǎn),南陽(yáng)水蘇糖,水蘇糖廠家用途,水蘇糖廠家電話 |
所在地 | 陜西西安高新區(qū)工業(yè)園 |
4年
水蘇糖的分子式通常為C24H42O21,但也有資料給出C24H44O22的分子式,這可能是由于水分含量或不同文獻(xiàn)的表述差異所致。在大多數(shù)情況下,C24H42O21是更為常見(jiàn)的表示方式。
水蘇糖,也被稱(chēng)為水蘇四糖,是一種天然存在的低聚糖,主要來(lái)源于某些植物如地靈、澤蘭等。它是蔗糖的葡萄糖基一側(cè)以1,6-糖苷鍵結(jié)合2個(gè)α-半乳糖而形成的糖類(lèi)。
水蘇糖純品為白色粉末,微甜,甜度約為蔗糖的22%,口感清爽,無(wú)異味。它易溶于水,但不溶于乙醚、乙醇等有機(jī)溶劑。
用途:水蘇糖在食品工業(yè)中主要用作功能性添加劑,可以添加到液體食品(如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等)中,開(kāi)發(fā)出新型功能型食品。此外,它還可以用于焙烤食品中,保持水分并改變面團(tuán)的流變特性。
用法用量:由于水蘇糖在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用較為廣泛且多樣,因此無(wú)法給出具體的用法用量建議。建議根據(jù)具體產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和需求來(lái)確定。
用途:水蘇糖在紡織行業(yè)的應(yīng)用尚未廣泛報(bào)道,可能不涉及該領(lǐng)域或應(yīng)用較少。
用法用量:因此,無(wú)法提供相關(guān)的用量和用法信息。
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