保濕性：D-甘露糖醇由于其分子結(jié)構(gòu)中含有多個(gè)羥基，使其具有較高的吸水性，能夠有效地保持食品中的水分，防止食品干燥和開裂。

穩(wěn)定性：在高溫、高濕的環(huán)境下也能保持較好的穩(wěn)定性，因此可用于制作糕點(diǎn)、餅干等食品，提高食品的口感和品質(zhì)，延長食品的保質(zhì)期。

在紡織行業(yè)中，D-甘露糖醇的具體應(yīng)用相對較少，但可能作為某些紡織助劑或處理劑的一部分，用于改善織物的性能或外觀。然而，具體的應(yīng)用細(xì)節(jié)需要根據(jù)實(shí)際產(chǎn)品和工藝來確定。

在飼料行業(yè)，D-甘露糖醇可用作飼料添加劑，但具體的應(yīng)用和效果需要根據(jù)動(dòng)物種類和飼養(yǎng)目的來確定。由于其良好的保濕性和穩(wěn)定性

D-甘露糖醇是一種白色晶體或結(jié)晶粉末，具有甜味，但甜度低于蔗糖。其熔點(diǎn)為167-170°C，相對密度1.49，旋光率αD20o為-0.40o（10%水溶液）。此外，D-甘露糖醇的吸濕性極小，水溶液穩(wěn)定。

穩(wěn)定劑：D-甘露糖醇在高溫、高濕環(huán)境下仍能保持較好的穩(wěn)定性，因此可用作工業(yè)產(chǎn)品的穩(wěn)定劑。
原料：在化工領(lǐng)域，D-甘露糖醇可作為合成其他化學(xué)品的原料。

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