莫妮卡紅肉西梅原產(chǎn)美國加州平均單果重80克，大110克以上。果實橢圓形，果圓，果面棕紅色，果肉血紅色，富含花青素和維生素C。含鐵鈣等多種微量元素，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁液多，味道甘甜，香氣濃郁，品質(zhì)。含可溶性固形物22%。離核，可食率97%。山東地區(qū)7月中旬成熟上市。畝6000--8000斤。
西梅（Prunus domestica 'Plum'），又稱洋李，是一種受歡迎的水果。種植西梅樹需要耐心和恰當(dāng)?shù)恼樟?。以下是一些基本的種植方法：
1. 選擇地點：
- 西梅樹喜歡陽光充足的地方，需要全日照或半日照的環(huán)境。
- 土壤應(yīng)該是排水良好的，好是肥沃的沙質(zhì)壤土或壤土。
2. 土壤準(zhǔn)備：
- 在種植前，對土壤進行深翻，至少翻松30厘米深。
- 加入有機肥料或堆肥以改善土壤結(jié)構(gòu)。
3. 種植時間：
- 西梅樹好在早春種植，這樣可以避免夏季的高溫和干旱。
4. 種植步驟：
- 挖一個比根球稍寬的坑，深度與根球高度相當(dāng)。
- 把西梅樹放入坑中，調(diào)整位置使其直立。
- 回填土壤，略微壓實，確保沒有空氣口袋。
- 澆透水，幫助土壤和根系接觸良好。
5. 澆水：
- 種植后要保持土壤濕潤，特別是在干旱季節(jié)。
6. 施肥：
- 在生長季節(jié)，定期施用平衡的液體肥料，促進樹木健康成長。
7. 修剪：
- 修剪樹枝以促進樹形和產(chǎn)量，一般在冬季休眠期進行。
8. 病蟲害防治：
- 定期檢查是否有病蟲害，及時處理。
9. 收獲：
- 西梅通常在夏末到初秋成熟，成熟的標(biāo)志是果實顏色變深，稍微軟化。
種植西梅樹需要一定的園藝知識和耐心，但只要提供適宜的生長條件，西梅樹就能茁壯成長，并結(jié)出美味的果實。記得在種植過程中，觀察樹木的生長情況，適時調(diào)整養(yǎng)護措施。
西梅屬薔薇科，李屬歐洲李種，西梅富含多種果香維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及食用纖維素、微量元素等，不含有脂肪，不含膽固醇。抗氧化劑可抵制自由基對人體細(xì)胞的損害，對大腦有延緩衰老的益處。西梅不但是營養(yǎng)豐富的水果，還可以加工成西梅干，西梅罐頭，西梅果汁、西梅糕等產(chǎn)品。所以西梅是現(xiàn)代人健康的*果品，故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽。
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