古文明大多有城市蓄水池來保存飲用水。希臘人和羅馬人用輸水管道把水輸送到城市各處的同時，也利用重力讓水噴流出來。所以早的噴泉實際上是提供免費的飲用(以及生活用)水，這一功能直到現(xiàn)在仍舊存留于歐美的許多噴泉上。
中世紀(jì)時公共輸水系統(tǒng)幾乎不復(fù)存在，歐洲的公共噴泉大多廢棄，只在文藝作品或者私人花園中出現(xiàn)。噴泉也從此時象征著生命之源、純真、智慧，以及伊甸園。
文藝復(fù)興時期，歐洲開始重建作為公共建筑的噴泉，主要作為雕塑和裝飾品。目前羅馬街頭那一大批優(yōu)美的噴泉主要是十五到十八世紀(jì)興建的。
工業(yè)革命早期，擴(kuò)展的大城市也曾修建噴泉以供新增人口取水。后來自來水系統(tǒng)漸漸成熟，噴泉的供水作用就弱化了。
現(xiàn)代修建噴泉主要是在公共場所提供裝飾，偶爾也可以給地面降溫。

噴泉，不只是加壓噴水而已，而是從藝術(shù)造型出發(fā)，通過精心設(shè)計和精密加工的噴嘴，使噴射出來的水，形成各種造型，給人以一種藝術(shù)享受。我們常見的噴泉有雪松、花籃、牽?；?、蒲公英、孔雀開屏、仙人舞及半球、涌泉、霧體、水柱等。以恒壓的方式，用上述基本造型為主體的噴泉稱為普通噴泉。

石雕水缽噴泉是石頭與噴泉水相結(jié)合，在水缽內(nèi)部放置抽水泵將水從底部抽出來再通過人工設(shè)置的噴泉口或者是出口，將水向上噴出，從而形成花狀的水柱，使水賦予靈魂，因此被叫做噴泉。

在實用性上，水缽噴泉除了改善這些地方的美觀，實際上，水缽接近小型噴水池的用途，不斷的流水流動，讓周邊的水汽，空氣濕度都會高一些，也能讓周邊的植物長得更加茂盛，讓周圍的溫度也有一些降低，所以夏天看到這樣的水缽大家都會感受到一些清涼的感受。

公園存在著生態(tài)價值、游覽價值、娛樂價值、美學(xué)價值等等，在城市中是一個非常重要的場所，同時，對于城市的良好發(fā)展也是極其重要的，它所起的作用是其他場所無法比擬的。隨著雕塑在城市中快速的發(fā)展，現(xiàn)在我們在公園中也能夠看到雕塑的擺放，并且公園中擺放的雕塑大多都是石雕。

在公園擺放石雕噴泉的作用還有增添生活情趣。噴泉是一種水景，潺潺流水令人賞心悅目，同時在這恬靜的環(huán)境下，人們的身心更加的舒緩，讓人們在公園中更加的享受環(huán)境，使人們的生活更加的有樂趣。