固始雞
固始雞原產(chǎn)地為河南省固始縣，是蛋肉兼用型中的優(yōu)良品種。其特點是個體偏大、產(chǎn)蛋多、耐粗飼、抗病力強。在現(xiàn)階段我國的地方品種中，固始雞的品種資源保存得好，群體數(shù)量也多。冠分單冠和復冠，尾有長、中、短三種，毛色多為黃色、黃麻色，冠、肉髯、耳葉、臉均為紅色，青腿、青腳、青喙。體形小者一般屬于“直尾型”，體形大者屬于“佛手尾型”。
產(chǎn)蛋期一般在6~7月齡，年產(chǎn)蛋量平均為96~160枚，蛋重48~60克，蛋殼為棕褐色。成年公雞體重平均為2~2.5千克，母雞平均為1.2~2.4千克。

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蕭山雞

蕭山雞原產(chǎn)地為浙江省杭州市蕭山區(qū)。其特點是個體偏大，單冠。冠、肉髯、耳葉均為紅色，頸羽黃黑相間，喙、脛為黃色。此雞有較強的適應能力，產(chǎn)蛋期一般在6~7月齡，年產(chǎn)蛋量平均為130~150枚，蛋重50~55
克，蛋殼為褐色。成年公雞體重平均為2.5~3.5千克，母雞平均為
2.1~3.2千克。

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壽光雞
壽光雞原產(chǎn)地為山東省壽光市，是蛋肉兼用型品種，其特點是產(chǎn)的蛋個頭大。壽光雞個體偏高大，體形分大、中兩個類型。頭大小適中，單冠，眼大有神。羽毛黑色，皮膚白色，冠、肉髯、耳和臉均為紅色，喙、跖、趾為黑色。大型壽光公雞的成年體重平均為
3.8千克，母雞平均為3.1千克，年產(chǎn)蛋量平均為90~100枚;中型壽光公雞的成年體重平均為3.6千克，母雞平均為2.5千克，年產(chǎn)蛋量平均為120~150枚。產(chǎn)蛋期一般在8~10月齡，蛋重平均在65克以上，蛋殼為褐色，殼厚且牢固，易保存，不易損壞。

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桃源雞
桃源雞原產(chǎn)地為湖南省桃源縣、三陽港和深水港一帶，是肉用型雞。其特點是體形偏大，接近正方形。公雞身披黃紅色羽毛，頭頸直立，胸挺，背平，腳高，尾羽翹起。母雞身披黃色羽毛，單冠。頭小頸短，羽毛稀松，身軀肥大。開產(chǎn)日齡為195~255天，年產(chǎn)蛋量平均為100~120枚，蛋重約為57克，蛋殼為淡黃色。成年公雞體重平均為3.5~4千克，母雞平均為2.5~3千克。此雞的優(yōu)點是具有較強的覓食力，適宜放牧養(yǎng)殖，肉質細嫩鮮美，脂肪豐富;其缺點是生長期長，成熟偏晚。

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橫斑洛克雞
橫斑洛克雞原產(chǎn)地為美國，是蛋肉兼用型雞種。其特點是單冠，冠和耳葉為紅色，喙、脛和皮膚均為黃色。6~7月齡為生產(chǎn)期，年產(chǎn)蛋量平均為170~180枚，高產(chǎn)群平均為230~250枚，蛋重平均為50~55克，蛋殼淡褐色。成年公雞體重平均為4.0~4.5千克，母雞平均為3.0~3.5千克。

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白科尼什雞
科尼什雞原產(chǎn)地為英國的康沃耳，它是由幾個斗雞品種雜交培育而成的品種。白科尼什雞是科尼什雞在美國與顯性白羽的白來航雞雜交培育而成的。其特點是身披白色羽毛，喙、脛、皮膚均為黃色;豆冠，喙短粗而彎曲;體軀大，胸寬，腿部肌肉發(fā)達，站立時體態(tài)高昂，爭強好斗。成熟期早，60日齡體重平均達1.5~1.75千克。但是產(chǎn)蛋量低，年平均產(chǎn)蛋量約為120枚，蛋重平均為54~57克，蛋殼為淺褐色。成年公雞體重平均為4.5~5.0千克，母雞體重平均為3.5~4.0千克?，F(xiàn)階段普遍將其用作肉仔雞的父本。

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