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不過，它仍可作為植物蛋白補(bǔ)充來源，為人體提供必需的氨基酸。 脂肪：玉米胚芽粕中含粗脂肪1%\~2%，但玉米胚芽本身脂肪含量高達(dá)40%\~50%，其中不飽和脂肪酸達(dá)84%以上，主要為油酸和亞油酸，人體吸收率達(dá)97%以上。
可溶性纖維能與腸道菌群相互作用產(chǎn)生短鏈脂肪酸，調(diào)節(jié)和代謝功能；不可溶性纖維則通過增加糞便體積促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘。 礦物質(zhì)和維生素：玉米胚芽粕還含有少量礦物質(zhì)（如鐵、鋅、鎂）及B族維生素，這些營養(yǎng)成分對于維持人體健康和正常的生理功能非常重要。
應(yīng)用特點 飼料原料：玉米胚芽粕可以用作家禽、家畜的飼料原料，對生長發(fā)育有一定的促進(jìn)作用。它可以增強(qiáng)動物的力，提高肉類、乳類的品質(zhì)及產(chǎn)量。
健康食品：玉米胚芽粕中的膳食纖維可以幫助降低膽固醇水平，減少心血管疾病的風(fēng)險。其中的植物固醇也具有一定的降膽固醇作用。
此外，膳食纖維還可以促進(jìn)腸道蠕動，增加糞便體積，幫助預(yù)防便秘和其他消化問題。它還可以為腸道中的有益菌提供養(yǎng)分，維持腸道微生態(tài)平衡。對于糖尿病患者或需要控制血糖的人群來說，玉米胚芽粕中的膳食纖維可以減緩血糖上升速度，具有一定的幫助。
和時間需嚴(yán)格控制，避免營養(yǎng)流失或燒焦。三、營養(yǎng)價值蛋白質(zhì)含量高：噴漿工藝使粗蛋白質(zhì)含量顯著提升（通?！?8%），優(yōu)于普通玉米胚芽粕（品≥18%）。 2.氨基酸豐富：玉米漿富含賴氨酸、色氨酸等必需氨基酸，比例合理，易于動物吸收。 3.維生素與礦物質(zhì)：含有維生素E、B族維生素及鈣、磷等礦物質(zhì)，能增強(qiáng)動物力。
經(jīng)營范圍包括飼料、服裝鞋帽、食品、化妝品、奶制品的銷售。
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