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              食品級(jí)檸檬酸蘋(píng)果酸鈣生產(chǎn)廠家檸檬酸蘋(píng)果酸鈣報(bào)價(jià)

              更新時(shí)間:2025-09-08 編號(hào):2c22brr406085b
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              • 起批量標(biāo)準(zhǔn)價(jià)
                25-19928元/千克
                ≥ 20026元/千克
              • 7年

              秦松偉

              15127018080 3119446261

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              產(chǎn)品詳情

              食品級(jí)檸檬酸蘋(píng)果酸鈣生產(chǎn)廠家檸檬酸蘋(píng)果酸鈣報(bào)價(jià)

              關(guān)鍵詞
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              面向地區(qū)
              全國(guó)
              原產(chǎn)地
              河北
              主要營(yíng)養(yǎng)成分
              檸檬酸蘋(píng)果酸鈣
              型號(hào)
              25kg*1
              保質(zhì)期
              24
              有效物質(zhì)含量
              99

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              產(chǎn)品簡(jiǎn)介


              適用范圍:廣泛應(yīng)用于食品、食鹽、醫(yī)藥等。
              性狀:本品為檸檬酸與蘋(píng)果酸的復(fù)合鹽,白色粉末,無(wú)臭無(wú)異味,有良好的果味感。,水溶性大于檸檬酸鈣、蘋(píng)果酸鈣,但是在酸性條件下均能穩(wěn)定溶解。具有高生物學(xué)吸收利用性、減少鐵吸收阻礙、國(guó)外提供的大量臨床資料表明,

               

              果酸鈣分子式 C16H14CA4O19、分子量 670.583、又名:枸櫞酸蘋(píng)果酸鈣(果酸鈣CCM),檸檬酸蘋(píng)果酸鈣(Calcium Citrate Malate,簡(jiǎn)稱CCM)是由碳酸鈣,檸檬酸和蘋(píng)果酸按照一定比例反應(yīng)生成的有機(jī)酸復(fù)合物,具有高溶解性、高生物學(xué)吸收利用性、減少鐵吸收阻礙、風(fēng)味良好且安全的優(yōu)點(diǎn)。

               

              果酸鈣基本性質(zhì):

              簡(jiǎn)稱CCM、為檸檬酸、蘋(píng)果酸鈣的復(fù)合鹽,白色粉末,微溶于水,具有良好的果味感。鈣含量在20%左右。


              果酸鈣是食品加工業(yè)中很重要的食品添加劑,也應(yīng)用于醫(yī)藥、染料及其他工業(yè)。果酸鈣生產(chǎn)有兩條途徑,一條是以淀粉及糖類為原料,用微生物發(fā)酵方法來(lái)制??; 另一條是從含酸分豐富的原料中提取,特別是在果品加工中進(jìn)行綜合利用如制梅胚后排出的咸酸汁液,其含酸量可達(dá)4—5%,制柑橘胚后排出的咸酸汁液都是提取 檸檬酸很好原料。

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