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            1. 食品添加劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑西藏L-谷氨酰胺工廠電話 免費(fèi)發(fā)布營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑信息

              西藏L-谷氨酰胺工廠電話

              更新時(shí)間:2025-09-14 編號(hào):3d3pvsvag73886
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              • L-谷氨酰胺

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              倪溢港

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              產(chǎn)品詳情

              西藏L-谷氨酰胺工廠電話

              關(guān)鍵詞
              L-谷氨酰胺工廠電話,西藏L-谷氨酰胺,L-谷氨酰胺
              面向地區(qū)
              全國(guó)
              型號(hào)
              25kg
              保質(zhì)期
              24
              有效物質(zhì)含量
              99
              瓜爾膠廠家瓜爾膠生產(chǎn)廠家

              烘焙食品(如面包、蛋糕、面條、通心面):添加量約0.05%(以原料重量計(jì)),用于提高原材料利用率和改善口感。

              飲品(如果汁、酒類(lèi)):作為分散劑使用。
              冷凍食品(如冰淇淋、卡拉蜜爾糖):改善味感和穩(wěn)定性。
              其他食品:根據(jù)產(chǎn)品特性和工藝要求調(diào)整用量,需遵循相關(guān)法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

              具體用量需根據(jù)反應(yīng)條件和工藝要求確定。例如,在合成抗壞血酸、輔酶A等物質(zhì)時(shí),用量可能根據(jù)反應(yīng)物和產(chǎn)物的性質(zhì)調(diào)整。

              食品添加劑:可增加食品的鮮味,作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,提供氨基酸營(yíng)養(yǎng)。添加量需根據(jù)食品種類(lèi)和配方調(diào)整,通常不超過(guò)食品總重量的 1%。

              L-谷氨酰胺的CAS號(hào)為56-85-9,分子式為C5H10N2O3,分子量為146.14或146.15。其性狀為白色結(jié)晶或晶性粉末,無(wú)臭,稍有甜味,能溶于水,不溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑,熔點(diǎn)約為185°C,遇酸、堿或熱水易水解為L(zhǎng)-谷氨酸。

              其在工業(yè)上也有廣泛應(yīng)用,如用于生化研究、醫(yī)藥、食品、工業(yè)制造、煙草制品、化妝品及飼料等領(lǐng)域。L-谷氨酰胺的用途廣泛,但不涉及醫(yī)藥、治病、人體等敏感領(lǐng)域,符合廣告法和相關(guān)法規(guī)要求。

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