關(guān)鍵詞 |
江蘇DL-丙氨酸,DL-丙氨酸 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
其分子結(jié)構(gòu)含氨基與羧基，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，具備一定的反應(yīng)活性，可適配食品、工業(yè)、化工等多個(gè)領(lǐng)域的生產(chǎn)加工需求。
用途：可作為食品風(fēng)味改良劑，改善食品的口感與風(fēng)味協(xié)調(diào)性，尤其適用于調(diào)味品、休閑食品等；也可作為食品營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充類(lèi)成分。
在特定食品配方中與其他營(yíng)養(yǎng)成分配合，提升產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)相關(guān)屬性；同時(shí)，在部分飲料、糕點(diǎn)中可作為 pH 調(diào)節(jié)劑，輔助穩(wěn)定食品體系的酸堿度，延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。
用法：用于固體食品（如餅干、調(diào)味粉）時(shí)，通常將其粉碎后與面粉、糖、調(diào)味料等原料按比例混合，經(jīng)攪拌、成型、烘烤等常規(guī)工藝融入產(chǎn)品；
用于液體食品（如飲料、醬料）時(shí)，先將其溶解于適量飲用水或食品用溶劑中，攪拌均勻后加入食品體系，確保充分分散，避免出現(xiàn)結(jié)塊。
用量：需嚴(yán)格遵循《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760），不同食品品類(lèi)的大使用量存在差異。
用途：在生物發(fā)酵工業(yè)中，作為微生物培養(yǎng)基的關(guān)鍵組成成分，為微生物生長(zhǎng)繁殖提供氮源與碳源，支撐微生物的代謝活動(dòng)，用于酶制劑、氨基酸衍生物、生物農(nóng)藥等產(chǎn)品的生產(chǎn)；
用法：配制微生物培養(yǎng)基時(shí)，將其與葡萄糖、無(wú)機(jī)鹽、維生素等其他成分按配方比例混合，加水溶解后經(jīng)高溫高壓滅菌（通常 121℃、0.1MPa 條件下滅菌 20-30 分鐘），冷卻后用于微生物接種培養(yǎng)；
用法：有機(jī)合成反應(yīng)中，在特定溫度（通常 50-150℃）、壓力（常壓或低壓）及催化劑（如酸、堿催化劑）條件下，按化學(xué)計(jì)量比或工藝要求，與其他反應(yīng)底物混合進(jìn)行縮合、酯化、酰胺化等反應(yīng)；
許可項(xiàng)目：食品銷(xiāo)售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品添加劑銷(xiāo)售；飼料原料銷(xiāo)售；肥料銷(xiāo)售；化肥銷(xiāo)售；化工產(chǎn)品銷(xiāo)售（不含許可類(lèi)化工產(chǎn)品）；化學(xué)產(chǎn)品銷(xiāo)售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；生物基材料銷(xiāo)售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；日用化學(xué)產(chǎn)品銷(xiāo)售；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口；食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
