性質(zhì):牛骨膠原蛋白為淡黃色至白色粉未狀 無(wú)結(jié)塊,無(wú)雜質(zhì),具有膠原蛋白特有的氣味。能溶于水,在充分溶解后無(wú)雜質(zhì)和沉淀膠原蛋白的制備選用新鮮牛骨和豬骨等含膠原蛋白產(chǎn)品的酶水解產(chǎn)物。膠原蛋白是人體內(nèi)含量 蛋白質(zhì),約占人體內(nèi)蛋白質(zhì)的30%以上，膠原蛋白富含十八種*高,功能性強(qiáng),是良好的“生理活性物質(zhì)，其中的浦酸和賴酸是膠原蛋白中所特有的酸。膠原蛋自在冷水中及大幅度PH值下可完全溶解于水,且在低溫或高下,組分也不會(huì)改變。它的吸收性**單一的酸和蛋白質(zhì)

【產(chǎn)品名稱】牛骨膠原蛋白肽
【英文名稱】Bovine bone collagen peptide
【產(chǎn)品別名】牛骨膠原蛋白肽
【提取部位】以牛的鮮骨為原料，經(jīng)過(guò)破碎、滅菌、生物酶解、滅酶、提純、濃縮、離心噴霧干燥得到
【產(chǎn)品規(guī)格】85%

牛骨膠原蛋白肽是以新鮮牛骨為原料，經(jīng)高溫脫脂滅菌處理后，采用酶與的高頻輔助提取技術(shù)結(jié)合，將牛骨中的蛋白質(zhì)分離出來(lái)，經(jīng)脫色、除味處、濃縮、干燥、粉碎制成高肽含量的產(chǎn)品牛骨膠原蛋白來(lái)自經(jīng)檢疫合格的新鮮牛骨，原材料經(jīng)高溫脫脂滅菌處理。提取過(guò)程完全控制在相對(duì)較低的溫度狀態(tài)下（60℃）下進(jìn)行，產(chǎn)品很好的保留了新鮮牛骨中的有效成分和新鮮度。骨膠原蛋白是以動(dòng)物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料，在嚴(yán)格控制的條件下進(jìn)行水解、精制而成。

性狀:牛皮膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀,無(wú)結(jié)塊,無(wú)雜質(zhì),具有膠原蛋白特有的氣味。能溶于水,在充分溶解后無(wú)雜質(zhì)和沉淀。皮原蛋白的制備選用新鮮牛骨含膠原蛋白產(chǎn)品的酶水解產(chǎn)物。

酰胺之一。它是由兩個(gè)或多個(gè)氨基酸通過(guò)一個(gè)氨基酸的氨基與另一個(gè)氨基酸的羧基結(jié)合而成。一個(gè)氨基酸不能稱為肽，也不能合成肽，是兩個(gè)或兩個(gè)以上氨基酸以肽鍵相連的化合物。兩個(gè)氨基酸以肽鍵相連的化合物稱為二肽；三個(gè)氨基酸以肽鍵相連的化合物稱為三肽，以此類推，三十四個(gè)氨基酸以肽鍵相連的化合物稱為三十四肽。

肽可由膳食蛋白質(zhì)（Dietary protein）通過(guò)化學(xué)方法水解出來(lái)，也可以人工方法取得。系由兩個(gè)或以上的氨基酸（Amino acids）聚合所構(gòu)成，在細(xì)胞生理及代謝功能的調(diào)節(jié)上甚為重要。