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關鍵詞 |
焦磷酸鉀廠家,焦磷酸鉀生產(chǎn)廠家,焦磷酸鉀,焦磷酸鉀價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
焦磷酸鉀廠家 |
產(chǎn)地 |
陜西 |
主要用途 |
保持水分 |
保質(zhì)期 |
24個月 |
產(chǎn)品等級 |
食品級 |
顏色 |
其它 |
品質(zhì)優(yōu)良 焦磷酸鉀的生產(chǎn)廠家各種級別
一，.簡介
焦磷酸鉀又稱為焦磷酸四鉀，白色粉末或塊狀固體。相對密度2.534。熔點1109°C。溶于水。水溶液呈堿性，1%水溶液pH=10.2。性質(zhì)類似于其他多磷酸鹽。
二，.性狀
為無色晶體或白色粉末或塊狀。在空氣中有吸濕性。溶于水，水溶液呈堿性。
三.性狀
在食品工業(yè)中用作乳化劑，組織改進劑，螯合劑，還用作面制品用堿水的原料。多與其他縮合磷酸鹽合用，通常用于防止水產(chǎn)罐頭產(chǎn)生鳥糞石，防止水果變色;提高冰淇淋膨脹度，火腿、香腸的得率，磨碎魚肉的持水性;改善面類食品口味及提高得率，防止干酪老化等。
