關(guān)鍵詞 |
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面向地區(qū) |
品牌 |
九星 |
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主要用途 |
防腐劑 |
有效物質(zhì)含量 |
≥25% |
含量 |
99.9% |
成分 |
異VC鈉 |
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| 中文名稱: | 英文名稱: |
| CAS: | 保存條件: |
| 純度規(guī)格: | 產(chǎn)品類別: |
中文名稱: 異抗壞血酸鈉
中文同義詞: D-異抗壞血酸;D-異抗壞血酸鈉鹽;D-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯鈉 ;異維生素鈉;赤藻糖酸鈉;異抗壞血酸鈉;異維生素 C 鈉;D-2,3,5,6-四羥基-2-己烯酸-Y-內(nèi)酯鈉鹽
英文名稱: Sodium erythorbate
英文同義詞: 3-keto-d-gulofuranolactose;erbitn;eribaten;isoascorbic;isona;mercate20;neo-cebitate;ozoban
CAS號: 6381-77-7
分子式: C6H7NaO6
分子量: 198.11
EINECS號: 228-973-9
化學(xué)性質(zhì) 白色至黃白色結(jié)晶性粉末或顆粒。幾乎無臭。略有咸味。干燥狀態(tài)下于空氣中相當(dāng)穩(wěn)定。但在溶液中，在有空氣、微量金屬、熱和光存在下會變質(zhì)。熔點(diǎn)200℃以上(分解)。易溶于水(17g/100m1)。幾不溶于乙醇。2%水溶液的pH值為5.5～8.0。
用途 抗氧化劑；防腐劑。
用途 異抗壞血酸鈉是我國允許使用和國外廣泛使用的水溶性抗氧化劑。其抗氧化性能大大超過維生素C，且價格便宜。我國規(guī)定可用于各類罐頭、果醬和冷凍魚，使用量1.0g/kg；也可用于肉制品，使用量0.5g/kg(以抗壞血酸計)；也可用于葡萄酒和果汁飲料類，使用量0.15g/kg；也可用于啤酒，使用量0.04g/kg。
包裝：25KG/紙板桶
河北九星化工產(chǎn)品有限公司成立于2018年08月06日，經(jīng)營范圍包括化工產(chǎn)品及原料（不含危險化學(xué)品）、食品添加劑、食品的銷售
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