中文名稱 : 葡萄籽提取物

英文名稱 :Grape Seed P.E;Grape Seed Extract;GSE

拉丁文學(xué)名 :Vitis vinifera L.

分子式；C30H12O6

CAS號(hào)；84929-27-1

微生物：未輻照條件下總菌落數(shù)≤1000cfu/g

霉菌酵母菌：未輻照條件下霉菌酵母菌數(shù)≤100cfu/g

大腸桿菌：未檢出

沙門(mén)氏菌：未檢出

葡萄球菌：未檢出

存儲(chǔ)條件：密封后常溫通風(fēng)干燥避光處保存

包裝：25公斤/桶

主要規(guī)格：原花青素 95%，多酚70%，80%

檢測(cè)方法：UV

提取方法：乙醇提取

外觀顏色：淺紅棕色精細(xì)粉末

目數(shù)：***過(guò)80目

水分：≤5% （5g / 105℃ / 2hrs）

灰分：≤5% （2g / 525℃ / 3hrs）

溶解性：***溶解于35℃水，無(wú)雜質(zhì)無(wú)沉淀，溶液澄清透亮

重金屬：總重金屬≤10ppm，砷≤1ppm，鉛≤3ppm，汞≤0.1ppm，鎘≤1ppm

農(nóng)殘：未檢出

葡萄籽提取物是從葡萄籽中提取分離得到的一類多酚類物質(zhì), 主要由原花青素, 兒茶素, 表兒茶素, 沒(méi)食子酸, 表兒茶素沒(méi)食子酸酯等多酚類物質(zhì)組成?！緫?yīng)用領(lǐng)域】食品、保健品、化妝品、藥品。

作為食品著色劑廣泛應(yīng)用于多種食品中。來(lái)源于天然植物的花色苷以其顏色誘人,水溶性好,易于食品結(jié)合上色,無(wú)安全隱患等優(yōu)勢(shì)日益取代合成著色。
葡萄皮提取物花色苷作為著色劑,也廣泛使用于化妝品中。

1. 食品添加劑：葡萄籽提取物可以作為食品添加劑，用于增強(qiáng)食品的營(yíng)養(yǎng)成分和保鮮效果。一般使用量為0.5%~1.0%。 2. 工業(yè)：葡萄籽提取物可以作為**染料、防腐劑和防氧化劑，用于制造紡織品、皮革制品、木材防腐等。使用量根據(jù)具體情況而定。 3. 農(nóng)業(yè)：葡萄籽提取物可以作為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，促進(jìn)植物生長(zhǎng)和提高產(chǎn)量。使用量為0.1%~0.2%。 4. 飼料：葡萄籽提取物可以作為飼料添加劑，增強(qiáng)動(dòng)物的抗氧化能力和。使用量為0.1%~0.5%。