關(guān)鍵詞 |
氯化血紅素廠家生產(chǎn),河北氯化血紅素,氯化血紅素廠家價格,氯化血紅素廠家生產(chǎn) |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
氯化血紅素（又名卟啉鐵、血卟啉、氯化高鐵血紅素、血紅素）,是從豬、牛血中提取的吸收率高、效果好的生物鐵源，無鐵腥味，不刺激胃腸。是生產(chǎn)補鐵食品、保健品、化妝品的原料。
黑褐色片狀結(jié)晶，不溶于水及醋酸，微溶于70%～80%乙醇，溶于稀氫氧化鈉溶液，于氫氧化鈉溶液中生成羥高鐵血紅素。
物理性質(zhì)：幾乎不溶于水、不溶于稀酸溶液，溶于稀堿液及稀氨水中。
氯化血紅素純度：2%。
分子式：C34H32ClFeN4O4 分子量：651.96
穩(wěn)定性好，常溫，避光條件下，保質(zhì)期二年。
氯化血紅素一般從豬血中提取，在醫(yī)藥、食品、化工、保健品、建筑以及化妝品行業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。在食品工業(yè)中，氯化血紅素可代替肉制品中的發(fā)色劑亞硝酸鹽和人工合成色素；在制藥行業(yè)中，它可作為半合成膽紅素原料，而且可用于制備藥；在臨床上，它可制成血紅素補鐵劑；在化妝品工業(yè)中，它是一種重要的原料。
營養(yǎng)強化劑指的是根據(jù)營養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品，提高食品營養(yǎng)價值的過程。這種經(jīng)過強化處理的食品稱為強化食品。所添加的營養(yǎng)素或含有營養(yǎng)素的物質(zhì)（包括天然的和人工合成的）稱為食品營養(yǎng)強化劑。我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，“食品營養(yǎng)強化劑是指為增強營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養(yǎng)素范圍的食品添加劑”。
食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當(dāng)大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營養(yǎng)素的損失也不同。在實際生產(chǎn)中，應(yīng)該盡量減少食品在加工過程中損耗。
