關鍵詞 |
供應速凍水餃改良劑,速凍水餃改良劑,速凍水餃改良劑作用,速凍水餃改良劑廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
利華 |
規(guī)格 |
25kg/包 |
主要用途 |
改良劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
執(zhí)行標準 |
國標 |
主要有效成分 |
速凍水餃改良劑 |
速凍水餃改良劑生產廠家 防裂口 抗凍防收縮
簡介：
主要成分及外觀
速凍餃子改良劑是由復合酶制劑、增筋劑、天然植物膠、復合乳化劑等多種食品級原料精制而成。外觀為干燥、精細、流暢性良好的白色或淺黃色粉末狀。
速凍餃子粉改良劑的主要成分均為天然或生物提取物，具有良好的營養(yǎng)價值。
作用與用途
1 有效提高面團的操作性能和機械加工性能。
2 使餃子耐煮、耐泡、不易渾湯。
3 顯著改善制品的穩(wěn)定性、抗凍性、不產生脫水收縮現象.
4 使制品易熟、不粘連、口感爽滑、組織均勻、光澤好.
5 使口感滑爽筋道。
使用方法
1 面粉廠，可用喂料器或配粉系統(tǒng)均勻加入。
2 食品廠或面食店，在配料時均勻加入，充分攪拌混勻，再調制面團。
適用范圍:速凍餃子、速凍春卷、速凍湯圓、速凍面團或其它速凍米面制品
添加量:一般為2－4，請根據基粉、要求和具體配方而定實際添加量。
著色劑護色劑：可可粉、紅曲紅、紅曲米粉、梔子黃、姜黃、葉綠銅素鈉鹽、辣椒紅、紫薯粉、蛋黃粉、胡羅卜素、焦糖色、紅棕色素、番茄紅素、白色素等各種非天然色素、亞硝酸鈉、醬肉護色劑、EDTA二鈉、
河北利華生物科技有限公司成立于2013年，是一家集研發(fā)，生產制造和銷售服務為一體的現代化企業(yè)。專業(yè)研發(fā)生產有氨基酸、維生素C，在營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、酸度調節(jié)劑、香精、香料、酶制劑、抗氧化劑、防腐劑、增味劑、乳化劑、著色劑、護色劑等領域有一定的知名度。河北利華生物科技有限公司依靠精湛的技術，先進的設備，嚴格的管理制度，精細的制造工藝，穩(wěn)定的產品質量，確保交期來贏得廣大客戶的信賴與好評，公司主要生產氨基酸、維生素C等系列。河北利華生物科技有限公司實力雄厚，重信用、守合同，生產的氨基酸、維生素C擁有質量保證，并以核潛艇般的姿態(tài)，逐步朝著具有實力、更專業(yè)、更現代化的企業(yè)前進，以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。
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