炒鍋正確使用方法介紹
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更新時(shí)間：2017-04-28 信息編號(hào)：115160758

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產(chǎn)地：
湖南
風(fēng)格：
日韓
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炒鍋

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商品別名	炒鍋	面向地區(qū)	湖南長(zhǎng)沙	產(chǎn)地	湖南
風(fēng)格	日韓	貿(mào)易屬性	外貿(mào)原單	圖案	純色

炒鍋正確使用方法介紹
　　
　　炒鍋
　　
　　炒鍋很容易損壞。因此，在使用炒鍋時(shí)，須注意以下七點(diǎn)：
　　
　　1、新買(mǎi)來(lái)的炒鍋，需要用硬一些的刷子刷；鍋壁有微細(xì)氣孔和吸水性，鍋內(nèi)可裝滿清水放置3～5分鐘，然后洗凈擦干待用。但要注意，浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。炒鍋放在爐火上燒東西前，還應(yīng)將鍋外表的水擦干。新買(mǎi)來(lái)的炒鍋次使用時(shí)，好用來(lái)熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞沙鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水。
　　
　　2、用炒鍋熬湯、燉肉時(shí)，要先往炒鍋里放水，再把炒鍋置于火上，先用文火，再用旺火；炒鍋正燒東西時(shí)如果鍋中湯少了，需要加水，切忌加冷水，應(yīng)添加溫水或熱水；同時(shí)，鍋內(nèi)的湯水也不能溢出，以防鍋外邊沾水而炸裂。
　　
　　3、如果您是用煤爐加熱，要防止炒鍋底與煤相抵。
　　
　　4、炒鍋質(zhì)脆易破，使用時(shí)應(yīng)輕拿輕放。
　　
　　5、剛剛用完的熱炒鍋，好放在鐵架或干燥的木板或草墊上，不要放在濕地、瓷磚或水泥地上，不然溫度驟變，炒鍋極易炸裂。
　　
　　6、不要用炒鍋熬制粘稠的膏滋食品。
　　
　　7、炒鍋內(nèi)壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。
　　

　　8、炒鍋的材質(zhì)特殊，要等到炒鍋冷卻后再清洗。而且不能用洗潔精浸泡，避免污水滲入炒鍋的毛細(xì)孔中，怎么洗也洗不掉。洗好的炒鍋要等到水分完全干后才可以收起來(lái)，不然它可能會(huì)長(zhǎng)黑斑霉菌的。

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湖南華杰廚業(yè)有限公司 11年

主營(yíng)：廚房設(shè)備
地址：湖南長(zhǎng)沙市開(kāi)福區(qū)秀峰路69號(hào)山語(yǔ)城5棟701房

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