桂林老品牌會(huì)仙齋桂林米粉
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更新時(shí)間：2018-05-22 信息編號(hào)：111853319

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價(jià)格：
109.00 元
品牌：
會(huì)仙齋
品種：
其它
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米粉,桂林米粉,會(huì)仙齋,會(huì)仙齋桂林米粉

梁穎

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桂林老品牌會(huì)仙齋桂林米粉

商品別名	桂林米粉,米粉,會(huì)仙齋,會(huì)仙齋桂林米粉	面向地區(qū)	廣西柳州	品牌	會(huì)仙齋
品種	其它	口味	其它	適用	所有

兩千二百多年前，秦始皇為統(tǒng)一中國(guó)派五十萬(wàn)大軍遠(yuǎn)征百越，由于北方士兵水土不服，飲食不習(xí)慣，軍中伙夫于是根據(jù)北方面食的制作方法，南糧北做將大米磨成粉再搟成面條狀就是今天桂林米粉的雛形。

而后為治療士兵因水土不服出現(xiàn)的疾病當(dāng)?shù)厝藢⒒ń贰㈥惼?、桂枝、桂皮、八角、甘草等民間藥材進(jìn)獻(xiàn)并熬成濃濃湯汁，給每個(gè)士兵碗里添上一小勺既好吃又能治病，成為鹵水早的雛形、

到了清代，桂林米粉可謂發(fā)展到了全盛時(shí)期。會(huì)仙齋的鹵粉，軒榮齋的炒粉。易榮齋的湯粉，三齋各出奇招，公平競(jìng)爭(zhēng)，你追我趕，花樣層出不窮，極盡想象和創(chuàng)造力之，看的是人眼花繚亂，吃的人是欲罷不能，故而民間至今仍流傳著“三齋打擂”的典故。

會(huì)仙齋的絕活是鹵粉，特秘制鹵水，采用桂枝。桂皮、花椒、羅漢果。八角等藥材，加入豬大骨文火精心熬制數(shù)小時(shí)，使其滋味盡出，故而鹵水濃香醇厚，妙不可言，吃過(guò)之后，使人余味生津，回味無(wú)窮。

近兩年的電商的崛起桂林米粉也將走出桂林下發(fā)至全國(guó)各地推廣現(xiàn)已在柳州，廣州，東北三省等地大量發(fā)展把桂林米粉揚(yáng)光大走出

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柳州市奮升商貿(mào)有限公司 10年

主營(yíng)：柳州螺螄粉,螺螄粉
地址：廣西柳州市河西路一號(hào)中國(guó)鐵路物資柳州物流有限公司2號(hào)樓211房間

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