臭氧機(jī)用食品行業(yè)的應(yīng)用
1.去除果菜上的殘留農(nóng)藥、蟲卵；細(xì)菌病毒。。。感覺更爽口
將果菜洗凈后放入（約5升容積）器皿中用水淹沒，氣曝20分鐘，然后再沖洗一下，如切成片狀，效果更好。較薄的菜葉時(shí)間可減半。
臭氧可分解果菜中所含的農(nóng)藥化肥，使其變成氧化物易被水沖洗掉。同時(shí)還可以殺滅蟲卵、細(xì)菌病毒。并使果菜口感更清爽可口。
2.去除雞、魚、肉、蛋、海鮮中的激素、抗生素等。令肉質(zhì)更鮮嫩，口感返璞歸真。
同上，將肉切成塊或片，放入水中氣曝20分鐘，會有粘稠物分解出來，內(nèi)含有大量激素和抗生素等污染物，然后用清水沖洗干凈.
人工飼養(yǎng)的雞、魚、肉、蛋、海鮮因飼養(yǎng)因飼養(yǎng)中含有大量的激素、抗生素，造成了肉類污染，已成為少兒性早熟、肥胖、婦女內(nèi)分泌失調(diào)、子宮肌瘤等疾病的罪魁禍?zhǔn)?。臭氧可氧化分解激素、抗生素等化學(xué)有害物質(zhì)，為您帶來一份健康。
3.洗米煮飯，米飯更香甜
將淘凈的米氣曝5分鐘然后清水沖洗，再正常煮飯即可。煮飯的水也可用臭氧還原水，效果更佳。
臭氧可去除米粒中的重金屬、農(nóng)藥、化肥等污染物，使煮熟的飯更可口。
4.果菜肉蛋保鮮起來更新鮮
果菜可在保鮮袋、冰箱中用臭氧作用5分鐘，然后密封保存。肉蛋類用臭氧氣曝10分鐘后再用保鮮袋包裝后保存。
臭氧可分解催熟劑，殺死霉菌，從而延長果菜肉蛋保鮮期。

臭氧殺滅微生物的機(jī)理
作用機(jī)制研究不多，根據(jù)國外文獻(xiàn)報(bào)導(dǎo)認(rèn)為，靠臭氧分解所產(chǎn)生的新生氧的氧化能力，破壞微生物 DNA 或 RNA ，也可作用于細(xì)胞膜，穿破胞壁進(jìn)入細(xì)胞壁內(nèi)，作用于外殼脂蛋白和內(nèi)面的脂多糖，使細(xì)胞的通透性發(fā)生改變，后導(dǎo)致細(xì)胞溶解而死亡。

對各類微生物的殺滅作用（表 1 ）
? 臭氧是一種廣譜殺菌劑，可殺滅細(xì)菌繁殖體，細(xì)胞芽孢，病毒，真菌。
? 對原蟲及其卵囊也有很好的殺滅作用。
? 還可破壞細(xì)菌毒素，乙型肝炎表面抗原等。
? 當(dāng)空氣中有足夠的濕度時(shí)，臭氧氣體對空氣中和物體表面微生物具有很強(qiáng)的殺滅作用。
? 將菌液噴于空氣中，用臭氧作殺菌試驗(yàn)，結(jié)果表明：臭氧對氣溶膠中的枯黑芽孢用 5.67mg/m 3 60 分鐘殺滅率達(dá) 99% 以上；金葡菌 0.21mg/m 3 30 分鐘殺滅率達(dá) 99.9% ；當(dāng)臭氧濃度達(dá) 30mg/m 3 15 分鐘的真菌殺滅率 92% 以上。

國內(nèi)外公認(rèn)的臭氧滅菌消毒的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)
臭氧消毒 投放濃度 投放時(shí)間 病毒、病原體種類 殺滅效率
10mg/m3 20 分鐘 乙型肝炎表面抗原
（ HbsAg) 99.99%
0.5ppm/L 5 分鐘 甲型流感病毒 99%
0.13mg/L 30 秒 脊髓灰質(zhì)炎病毒 I 型
（ PVI ）
40μg/L 20 秒 大腸桿菌 噬菌體
ms2 98%
0.25mg/L 1 分鐘 猿輪狀病毒 SA-H
和人輪狀病毒 2 型 99.60%
4mg/L 3 分鐘 艾滋病毒
（ HIV ）
8mg/m3 10 分鐘 支原體（ Mycoplasma) 、
衣原體（ Chlamydia) 等
病原體 99.85%

分析臭氧機(jī)開發(fā)流程是怎樣的：

　　1.得知道臭氧機(jī)有什么用，能干什么，功能，才能制定方案，以及設(shè)計(jì)的步驟。

　　2.臭氧O3分子，是一種強(qiáng)烈的氧化劑，在空氣中能分解成O2(氧氣)+O(原子)。

　　3.它能夠使Fe鐵腐蝕，成為Fe2O3，所以我們要考慮到臭氧機(jī)的外殼如何選擇，應(yīng)當(dāng)在什么環(huán)境下產(chǎn)生臭氧。

　　4.而我們開發(fā)的臭氧機(jī)的濃度并不純，所以我們的有氣源輔助，是否用抽氣泵。

　　5.做設(shè)計(jì)需要知道很多方面的知識，不管是化學(xué)，還是物理，還是廣告銘牌設(shè)計(jì)，還有電工知識，這些知識都需要掌握。

　　6.還有選型技巧，成本核算，三維制圖，2D工程圖，鈑金知識，采購信息的獲知。

　　7.所以做一樣?xùn)|西出來需要很多的綜合知識。
　8.我們做臭氧機(jī)雖然市面上已經(jīng)有了，但是你自己做一個出來需要思考很多東西。

　　9.臭氧機(jī)如果是個人開發(fā)，你的知道上面的事情。

　　10　外殼你設(shè)計(jì)好了你就要拿把圖紙拿到加工單位，協(xié)商處理好相關(guān)事宜，加工大概需要三天的時(shí)間，從中你就要對臭氧機(jī)裝配事項(xiàng)進(jìn)行考慮。

　　11　接線問題我是從網(wǎng)上得知相關(guān)的知識，或者從供應(yīng)商獲知的知識來進(jìn)行組裝及接線問題。

　　12　裝配好了你就要做實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)一個禮拜看能不能出現(xiàn)問題，我們得檢測觀察，及時(shí)處理。

　　13　銘牌制作需要用到Photoshop，這個你可以把圖片處理好，以及l(fā)ogo，相關(guān)注意事項(xiàng)。

　　14　這個處理好的圖片我們應(yīng)該拿到廣告公司幫你打印制作。

　　15　一臺臭氧機(jī)機(jī)器就這樣成功制作，其實(shí)并不復(fù)雜，只要你有一顆聰明的頭腦，什么事情都可以好好去完成。

實(shí)驗(yàn)室用臭氧機(jī)消毒有什么安裝條件
在實(shí)驗(yàn)室用臭氧機(jī)消毒，選擇類型。實(shí)驗(yàn)室一般300平方米左右。建議選擇輸出50g/h的臭氧發(fā)生器，消毒時(shí)間1-1.5小時(shí)。

　　臭氧機(jī)的安裝條件

　　1)臭氧系統(tǒng)設(shè)備應(yīng)放置在室內(nèi)，室內(nèi)通風(fēng)良好，無腐蝕性和易燃性物質(zhì)；

　　2)由于臭氧機(jī)具有腐蝕性，與臭氧接觸的金屬材料應(yīng)為不銹鋼304，非金屬材料應(yīng)為四氟乙烯等。

　　實(shí)驗(yàn)室安裝臭氧機(jī)有什么要求

　　1、環(huán)境條件

　　臭氧發(fā)生器正常工作條件要求:環(huán)境溫度不45℃，相對濕度不85%；

　2、運(yùn)行中的日常維護(hù)

　　我公司提供的設(shè)備只要滿足正常使用和運(yùn)行條件，在正常使用過程中性能非常穩(wěn)定，日常無需額外維護(hù)操作。所以，只要日常使用條件和正確操作能基本，只需要每年維護(hù)即可。

因?yàn)槌粞鯔C(jī)運(yùn)行一定時(shí)間后，會有一定量的灰塵、氮氧化物等臟雜質(zhì)堆積在臭氧發(fā)生單元內(nèi)，這些物質(zhì)的長期積累會影響臭氧機(jī)的產(chǎn)量和效率，所以需要定期維護(hù)，這也很簡單。詳情如下:

　　1.維護(hù)頻率:一年一次(如果24小時(shí)不用，可以相應(yīng)延長兩三年)；

　　2.操作流程:

　　1)切斷設(shè)備電源；

　　2)關(guān)閉氣源，放空發(fā)生室氣體，確保發(fā)生室內(nèi)外壓力相等；

　　3)拆卸發(fā)電室的頂蓋或端蓋，打開發(fā)電室；

　　4)從放電室中取出放電體；

　　5)用干凈的布清除出料體表面的雜質(zhì)和附著物，干燥出料體。

　　6)將清洗后的卸料體放回原處；關(guān)閉發(fā)電機(jī)房。

臭氧機(jī)為什么突然不產(chǎn)生臭氧？
在臭氧消毒的過程中，臭氧消毒會在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生高濃度的臭氧，在臭氧消毒的過程中還會釋放出刺激性氣味，長時(shí)間停留會影響人的健康。因此，在做消毒工作時(shí)，盡量做到?jīng)]有人。臭氧機(jī)在使用過程中不會產(chǎn)生臭氧。這是怎么回事？臭氧機(jī)壞了嗎？接下來，南京皇明將為您介紹臭氧機(jī)為什么突然不產(chǎn)生臭氧？

　　1.空氣源問題。如果是氧氣源，檢查氧氣瓶是否缺氧；如果氣源是原料，檢查氣泵是否有異常，從氣泵的聲音就可以判斷，或者是進(jìn)氣口臟堵了。在這種情況下，不會產(chǎn)生臭氧，或者濃度會越來越低。

　　2.臭氧機(jī)設(shè)備老化，使用壽命過長，臭氧濃度降低，或無臭氧產(chǎn)生。

　　3.自身運(yùn)行問題，有時(shí)操作不當(dāng)會導(dǎo)致臭氧發(fā)生器無法工作。

　　4.檢查臭氧管或臭氧電源是否燒壞。開機(jī)后可以用電筆測量臭氧放電管內(nèi)是否還有高壓。如果沒有，只需檢查臭氧電源或臭氧管。

　　5.如果沒有氣體出來，可能是氣泵壞了，也可能是里面的連接管彎曲了，所以判斷臭氧發(fā)生器的電源是否放電，用電筆靠近高壓線末端，不要直接接觸，電筆亮起基本就好了。

　　臭氧殺菌快，光譜殺菌能力強(qiáng)，臭氧活性很高。其效果可達(dá)一般紫外線消毒的15倍，無二次污染。它不僅能對物體表面進(jìn)行消毒，還能去除室內(nèi)的甲醛、苯、煙霧等有害氣體。

空氣臭氧消毒機(jī)的作用：

　　它可以快速殺滅空氣中存留的各種感染病菌、病毒等，可以發(fā)揮其功能的場所十分多，臥室、倉庫、車間、實(shí)驗(yàn)室、手術(shù)室、更衣室、賓館等。

　　臭氧轎車消毒機(jī)的作用：

　　小型的臭氧機(jī)可以用于轎車空間滅菌、除味，轎車經(jīng)過長期使用，許多細(xì)菌會存留在車子的頂棚、座套、出風(fēng)口、地氈等部位，轎車臭氧消毒經(jīng)過在較短的時(shí)間內(nèi)損壞細(xì)菌、病毒和其它微生物的結(jié)構(gòu)，使之失掉生存能力，滅菌速度快，當(dāng)其濃度逾越一定數(shù)值后，消毒滅菌甚至可以瞬間完結(jié)。

　　關(guān)于臭氧消毒機(jī)的作用就先介紹到這兒，如果咱們想了解更多關(guān)于臭氧機(jī)的相關(guān)內(nèi)容，歡迎持續(xù)閱覽本站，本站將持續(xù)為咱們更新更多內(nèi)容供咱們參考