櫻桃苗嫁接：櫻桃實(shí)生苗病毒病嚴(yán)重，多采用山櫻桃實(shí)生苗作砧木。櫻桃生長(zhǎng)季節(jié)嫁接采用‘嚇”形芽接法或帶木質(zhì)部嵌芽接法，春季發(fā)芽前嫁接采用劈接、切接、切腹接和舌接等方法。
櫻桃苗嫁接苗的管理：櫻桃嫁接后遇雨或澆水易引起流膠，影響成活。因此，嫁接前后15-20天內(nèi)不要澆水。夏季接芽成活后要及時(shí)松綁，以防綁縛物勒入皮層引起流膠，松綁宜在接芽10厘米長(zhǎng)時(shí)進(jìn)行。

櫻桃苗芽接苗的管理：芽接苗春天接近萌芽時(shí)才能剪砧，若剪砧過(guò)早，則砧樁易向下抽干，使接芽枯死，要在接芽以上3-5厘米處剪砧。當(dāng)接芽長(zhǎng)20-30厘米時(shí)，要及時(shí)設(shè)立支柱，并于其后再綁縛2-3次。待苗高30-40厘米時(shí)，可留20-30厘米摘心，翌年可形成花芽，第三年便可開(kāi)花結(jié)果。

櫻桃苗枝接苗的管理：枝接的苗木要及時(shí)去除培土；用塑料袋裝濕鋸末保濕的，當(dāng)接芽長(zhǎng)5厘米時(shí)，應(yīng)開(kāi)口放風(fēng)。山東等地常發(fā)生春旱，為促使苗木前期健壯生長(zhǎng)，應(yīng)根據(jù)降雨情況及時(shí)灌水、追肥、中耕除草，促進(jìn)苗木成熟

櫻桃苗科學(xué)施肥：

1. 秋施基肥：基肥以秋、冬早施為好，可以提高樹(shù)體儲(chǔ)藏營(yíng)養(yǎng)水平，促進(jìn)花芽發(fā)育充實(shí)，增強(qiáng)抵抗霜凍的能力，對(duì)前期生長(zhǎng)、開(kāi)花、坐果有利。以施用腐熟人糞尿、圈肥等有機(jī)肥為主，初果樹(shù)每株施30-60千克，結(jié)果大樹(shù)每株施60-90千克，于樹(shù)冠下開(kāi)環(huán)溝將肥料施入，后澆水，等水滲下后蓋土整平。

2. 花果期追肥：櫻桃花果期適時(shí)、足量的追肥，對(duì)促進(jìn)開(kāi)花坐果和枝葉生長(zhǎng)有顯著作用。結(jié)果樹(shù)的追肥主要用人糞尿、尿素等性氮肥，每株施人糞尿30千克左右，或尿素每株施1-1.5千克，隨水施入，并要避免直接與根接觸，以防燒灼根系。注意追施氮肥，一般不宜在硬核和胚發(fā)育以后進(jìn)行。為提高坐果率，在開(kāi)花期可葉面噴肥，用200倍液尿素或600倍磷酸二氫鉀液噴灑，效果顯著。 [17]

3. 采果后補(bǔ)肥：采果后適時(shí)施足肥料，對(duì)增加營(yíng)養(yǎng)積累和促進(jìn)花芽分化有很大作用。增產(chǎn)效果明顯，增產(chǎn)幅度可達(dá)30%以上。采果后主要施用腐熟的人糞尿、豬糞尿、尿素等性氮肥，每株施腐熟人糞尿60-75千克

薩米脫：加拿大品種。果實(shí)長(zhǎng)心臟形，果柄長(zhǎng)，平均單果重9克，果皮濃紅色，有光澤，皮薄而韌，肉硬，可溶性固形物含量17%，風(fēng)味濃，品質(zhì)好。抗裂果，耐貯運(yùn)。果實(shí)發(fā)育期55天左右，果實(shí)成熟期集中。較耐貯運(yùn)，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，生產(chǎn)中常作副栽品種或授粉品種栽培