五角楓的主要變種有彎翹、大翹、岷山、三尖、海島、毛芎、理光、粉綠、帝釋?shí){、鬼色木械等眾多變種和亞種。
彎翅色木槭
該變種與原種的區(qū)別在于葉較大，通常寬8-12厘米，稀達(dá)14厘米，長(zhǎng)8-10厘米，基部近于心臟形，3-5淺裂，裂片三角形或三角狀卵形，先端尾狀銳尖，葉柄長(zhǎng)5-6厘米，淡紫色；果序傘房狀，長(zhǎng)7厘米，淡紫色，翅果纖瘦，較小，長(zhǎng)約2厘米，小堅(jiān)果壓扁狀，長(zhǎng)圓卵形，長(zhǎng)約1厘米，寬5毫米，翅寬5毫米，直立張開，常向內(nèi)彎曲而先端略近于交接?；ㄆ诓幻鳎?月。產(chǎn)浙江西北部。生于海拔400米的叢林中。模式標(biāo)本采自臨安天目山。

五角楓的種子催芽采用中溫水浸催芽時(shí)，將50℃-60℃水倒入容器內(nèi)，然后邊倒種子邊攪拌，倒完種子后，水面要高出種子10厘米以上。自然放涼后浸泡24小時(shí)，中間換水1次-2次。種子撈出置于室溫25℃-30℃環(huán)境中保濕，每天沖洗1次-2次。待有30%的種子裂口露白，即可進(jìn)行播種。
五角楓大田育苗時(shí)，整地用低床或低垅。播種方法為條播，行距15厘米。播種深度為2厘米-3厘米。播種量225克-300克/平方米。播后可以覆蓋地膜或細(xì)碎作物秸稈。

五角楓定苗后，每10天-15天灌溉并施肥一次，施尿素7.5克-12克/平方米，或腐熟人糞尿750克-1000克/平方米。9月份后，停止施氮肥和灌溉。適時(shí)中耕除草，本著除早、除小、除了的原則，見草就除，每除必凈。
五角楓苗期主要病害是猝倒病、褐斑病，多發(fā)生于6月-8月的雨季；蟲害主要是蚜蟲，以春夏之交發(fā)生較重。
五角楓的用途很多，樹皮纖維良好，可作人造棉及造紙的原料，葉含鞣質(zhì)，種子 榨油，可供工業(yè)方面的用途，也可作食用，木材細(xì)密?？晒┙ㄖ④囕v、樂(lè)器和膠合板等制造之用。
一般情況下苗圃都是播種育苗，五角楓在出圃前會(huì)對(duì)實(shí)生苗進(jìn)行多次移栽，從而促發(fā)須根，提高五角楓移植的成活率。可是，有些苗圃為了省事兒不進(jìn)行移栽，這種五角楓主根比較發(fā)達(dá)，須根卻很少，移栽成活率相對(duì)來(lái)說(shuō)比較低。這類五角楓要么是長(zhǎng)勢(shì)有問(wèn)題，要么就是有其他的病蟲害危害。所以，在選苗時(shí)可以隨機(jī)抽取幾株五角楓，在一側(cè)挖開土壤，通過(guò)查看主根的斷根情況，以及側(cè)根、須根的生長(zhǎng)情況進(jìn)行辨別。
看五角楓的支撐
大規(guī)格的五角楓定植后，一般都需要進(jìn)行支撐的，一到兩年才可以拆除。如果要選購(gòu)的五角楓支撐還在，說(shuō)明定植不滿三年，這種五角楓盡量不要選擇。
看五角楓的土球
五角楓山苗栽植時(shí)土球一般都要淺埋，原有土球的上土面都暴露在外。如果打包土球的草繩、草片都還保留得很好，沒(méi)有漚爛，這就說(shuō)明定植的時(shí)間較短，不滿三年，這種五角楓也不要選擇。
看樹體的豐滿度及枝葉的長(zhǎng)勢(shì)情況
五角楓山苗因?yàn)樯鏃l件比較差，長(zhǎng)勢(shì)一般都不會(huì)太好，枝條量也少，葉子相對(duì)來(lái)說(shuō)比較干瘦，整體冠幅看起來(lái)也不豐滿。所以，遇見這種五角楓也不要選擇。
通常情況下，帶冠栽植五角楓都是要帶土球的，土球的質(zhì)量直接會(huì)影響五角楓的成活率。如果土質(zhì)為砂性土，挖苗時(shí)很難帶土球，即使打包好土球，在運(yùn)輸過(guò)程中也很容易散。所以在選需帶土球的五角楓時(shí)，一定要觀察土質(zhì)。
五角楓價(jià)格比較昂貴，樹種性大，但是近年來(lái)五角楓開始大量繁殖，3-8公分五角楓市場(chǎng)中儲(chǔ)備糧非常大，中小規(guī)格的五角楓價(jià)格后期下降的可能性很大（或者說(shuō)必定會(huì)下降）。千萬(wàn)不要盲目的跟風(fēng)栽植，投資有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎。