常綠灌木或中型喬木，高3-6米，有時(shí)可達(dá)12米；枝褐灰色，全體無毛；冬芽卵形，鱗片褐色，無毛。葉片革質(zhì)，長橢圓形、長倒卵形或倒卵狀橢圓形，長9-22厘米，寬3-6.5厘米，先端尾尖，基部圓形或?qū)捫ㄐ?，邊緣有疏生具腺?xì)鋸齒，近基部全緣，上面光亮，幼時(shí)中脈有絨毛，成熟后兩面皆無毛，中脈顯著，側(cè)脈25-30對(duì)；葉柄粗壯，長2-4厘米，幼時(shí)有絨毛，以后無毛。

花期6-7月，復(fù)傘房花序頂生，直徑10-16厘米；總花梗和花梗無毛，花梗長3-5毫米；花密生，直徑6-8毫米；萼筒杯狀，長約1毫米，無毛；萼片闊三角形，長約1毫米，先端急尖，無毛；花瓣白色，近圓形，直徑3-4毫米，內(nèi)外兩面皆無毛；雄蕊20，外輪較花瓣長，內(nèi)輪較花瓣短，花藥帶紫色；花柱2，有時(shí)為3，基部合生，柱頭頭狀，子房有柔毛。

果10-11月成熟，果實(shí)球形，直徑5-6毫米，紅色，后成褐紫色，有1粒種子；種子卵形，長2毫米，棕色，平滑。 [2]
該種葉片形狀變異較大，由長橢圓形、長倒卵形至倒卵狀橢圓形，長可達(dá)22厘米，葉邊有細(xì)鋸齒，幼苗期鋸齒有針刺。

石楠修剪時(shí)，對(duì)枝條多而細(xì)的植株應(yīng)強(qiáng)剪，疏除部分枝條；對(duì)枝少而粗的植株輕剪，促進(jìn)多萌發(fā)花枝。樹冠較小者，短截一年生枝，擴(kuò)大樹冠；樹冠較大者，回縮主枝，以側(cè)代主，緩和樹勢(shì)。如石楠生長旺盛，開完花后將長枝剪去，促使葉芽生長。冬季以整形為目的，疏除部分密生枝以及無用枝，保持生長空間，促進(jìn)新枝發(fā)育。對(duì)于用作造型的樹種一年要修剪1-2次，如用作綠籬，更應(yīng)該經(jīng)常修剪，以保持良好形態(tài)。

石楠木材堅(jiān)密，可制車輪及器具柄；種子榨油供制油漆、肥皂或潤滑油用；可作枇杷的砧木，用石楠嫁接的枇杷壽命長，耐瘠薄土壤，生長強(qiáng)壯。

石楠?jiǎng)e名千年紅，楓藥、扇骨木，常綠灌木或小喬木。全株無毛，小枝灰褐色，芽卵圓形。
葉革質(zhì)，單葉互生，長橢圓形，漸尖，基部圓形，邊緣有密而尖銳的細(xì)鋸齒。幼葉紅色，后漸變?yōu)榫G色而具光澤。傘房花序頂生，花小，白色。果實(shí)球形，紅色?；ㄆ?～7月，果熟期9～10月。