梨樹新植樹修剪：對新植梨樹，樹苗定植后在60-80cm處剪頂定干，萌發(fā)新梢后在50~70cm整形帶內(nèi)留3-4個芽，選3-4個方向不同、分布均勻的健壯枝，培養(yǎng)成為主枝，其余的全部抹除。主枝生長50-70cm后摘心或停止生長后短截，促發(fā)二次枝。選留生長健壯、方向、角度適當?shù)闹ψ鳛橹髦ρ娱L枝和側(cè)枝。對主枝與側(cè)枝上的過密枝、細弱枝.病蟲枝以及擾亂樹形的枝條全部剪除

梨樹夏季修剪：夏季修剪也稱為生長期修剪，是促進果實品質(zhì)提升，減緩大小年現(xiàn)象的重要手段。很多果園管理者也意識到夏季修剪的重要性，但在實際操作過程中，存在修剪不到位不科學的問題，因此，有必要對梨樹夏季修剪技術(shù)進行詳細介紹，以指導果樹生產(chǎn) [5] 。
（1）除萌和疏枝除萌一般是去除小于5cm以下的萌芽;疏枝則是去除超過5cm的新梢。
（2）摘心摘心是將1年生枝條的摘除，枝條是生長點也是枝條的生長中心。
（3）環(huán)剝環(huán)剝是將果樹的韌皮部隔斷，起到阻礙養(yǎng)分運輸?shù)淖饔谩?br /> （4）扭梢扭梢是對枝條進行扭傷處理，目的是減緩枝條的生長勢、促進花芽分化以及調(diào)整樹體形態(tài)等。
（5）拉枝由于梨樹優(yōu)勢比較強烈，導致枝千的直立性很強，造成梨樹高度不斷增加，出現(xiàn)徒長等現(xiàn)象，抑制了花芽分化，直接影響梨樹的產(chǎn)量。合理的進行拉枝是矮化梨樹、增加光合作用面、增加透氣透光的常規(guī)手段

梨疏花芽;疏花芽的時期:于冬剪時完成。疏花芽應完成疏花疏果量的80%。在花芽發(fā)育差的情況下，可在冬剪時多留一些花芽，反之則少留。在生產(chǎn)實踐中，由于果農(nóng)普遍存在保守心理，開始舍不得疏，等到結(jié)果過多時，已造成養(yǎng)分浪費過大，效果往往不明顯。
疏花芽方法：冬剪前，要根據(jù)品種、樹勢確定目標產(chǎn)量，遵循1個花芽1-2個果的原則，每株留花芽200-400個，考慮花期氣候條件對授粉和坐果率的影響，可留花芽400-800個

梨疏果時期:在謝花落果后、花芽分化前進行，并在謝花后2周內(nèi)完成。幼果在謝花后2周左右才能判定能否真正坐果，一般在謝花周左右可進行一次粗略的疏果，5月15日左右可進行第二次疏果。疏果后即可進行套袋。
疏果方法:留果個大、果形正、發(fā)育好、無病蟲危害的幼果，每個花序僅留一個果，疏出多余的花序和果實，以花序中的花開放的先后順序和果實大小的關(guān)系來看，2號果（一個花序中第二個開放的花所結(jié)的果實）果個大而生，其次是3號果。幼樹主枝和副主枝尾部的果實疏出后，枝條才能生長良好

梨樹的扦插育苗主要是在夏季進行，夏季我國南方氣溫較高，因此梨樹的扦插育苗應當選在涼爽的晨間完成，梨樹幼苗以及土壤內(nèi)所含的水分不會因為蒸發(fā)而流失。在對梨樹幼苗進行培育之時，要選擇木質(zhì)較好、已接近成熟的枝條來進行，并且要枝條沒有被害蟲侵蝕。在進行梨樹幼苗扦插時，每根幼苗的距離應保持在10厘米左右，并且要幼苗的濕潤度以及適宜的光照度。扦插好的梨樹幼苗，在一個半月左右就會生根發(fā)芽，在其生根發(fā)芽之前，要定期進行澆水，其正常生長

梨，通常品種是一種落葉喬木或灌木，極少數(shù)品種為常綠，屬于被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異。花為白色，或略帶黃色、粉紅色，有五瓣。果實形狀有圓形的，也有基部較細尾部較粗的，即俗稱的“梨形”；不同品種的果皮顏色大相徑庭，有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色，個別品種亦有紫紅色；梨的果徑較小，在1到4厘米之間，而人工培植的品種果徑可達8厘米，長度可達18厘米。
梨的果實通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類的梨味道和質(zhì)感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮后食用。在醫(yī)療功效上，梨可以通便秘，利消化，對心血管也有好處。在民間，梨還有一種療效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮過后食用還可以止咳；除了作為水果食用以外，梨還可以作觀賞之用