銀杏樹(shù)干端直，樹(shù)姿雄偉，葉形奇特，黃綠色的春葉與金黃色的秋葉都十分美麗，為的觀賞樹(shù)種。萌蘗力強(qiáng)，病蟲(chóng)害少，對(duì)大氣污染有一定的抗性。宜作行道樹(shù)，或配置于庭園、大型建筑物周圍和庭園入口等處，孤植、對(duì)植、叢植均可。

銀杏的作用包括直接作用（樹(shù)體各部分的利用價(jià)值）和間接作用（科研和觀賞價(jià)值）兩個(gè)方面。
一，直接作用：
1，木材:銀杏的邊材淺黃色，心材黃褐色，結(jié)構(gòu)細(xì)致，質(zhì)地輕軟，富有彈性，容易加工，有光澤，比重0.45，不易開(kāi)裂，不反翹，是建筑、室內(nèi)裝飾、雕刻、家具、繪圖板等的木材。
2，種子藥用：它的種子叫白果，有止咳化痰、補(bǔ)肺、通經(jīng)、利小便的功效。
3，種子食用：種仁含有豐富的淀粉和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以食用，炒菜、做湯等都行，但要注意不易多吃，成人每天吃十個(gè)以下沒(méi)有問(wèn)題再多引起中毒，因?yàn)榉N仁含有少量氰化物質(zhì)。
4，作土農(nóng)藥：它的外種皮有毒，外種皮和葉都有殺蟲(chóng)作用，可做土農(nóng)藥使用?；ㄓ忻郏橇己妹墼粗参?。
二，間接作用：
1，科研保護(hù)價(jià)值：銀杏起源于古生代二疊紀(jì)，到中生代三疊紀(jì)、侏羅紀(jì)繁衍茂盛，到白堊紀(jì)后期和新時(shí)代第三紀(jì)逐漸衰亡。第四紀(jì)冰川時(shí)期后，全球在中歐和北美等地的銀杏全部絕滅。僅僅在我國(guó)浙江天目山保留下來(lái)銀杏樹(shù)。
因此銀杏是起源古老的孑遺植物，保留了“胚珠完全裸露，雄精細(xì)胞有纖毛能游動(dòng)，葉脈叉狀等”許多原始特性對(duì)研究植物形態(tài)演化具有重要科學(xué)價(jià)值，極少，大樹(shù)不多，要加強(qiáng)保。

園林綠化中銀杏往往是單植或雙植，叢植的很少見(jiàn)。栽植點(diǎn)一定要保持適當(dāng)?shù)脑灾裁娣e，以利于形成銀杏為主的景觀。栽植點(diǎn)的土層厚度需在1.5米以上，且要肥沃、疏松，土壤ph值要求微酸至偏堿。水源條件良好，但不能有積水。地下水位深度不得低于1.5米。栽培樹(shù)穴應(yīng)在起苗前挖好，樹(shù)穴深度和周邊應(yīng)大于土坨20厘米。栽植，穴底填入表土與有機(jī)肥的混合土，周圍填入拌有有機(jī)肥的細(xì)土。填土前應(yīng)將捆土坨的草繩全部，以使根系與土壤密接。

銀杏苗栽植的成活率和保存率高達(dá)95%以上，但是如果在移植方法上缺乏科學(xué)性，即便成活，生長(zhǎng)也不會(huì)旺盛，形成不死不旺的小老樹(shù)，我地人員經(jīng)過(guò)10多年的細(xì)心研究和對(duì)比，對(duì)銀杏樹(shù)的栽培總結(jié)為四句話:"苗壯穴大基肥足，干土填穴層層實(shí)，苗要淺栽水要透，高高培土莫遲疑。銀杏樹(shù)栽植后，要連續(xù)澆三次透水。但冬天一次即可，然后用土填好，過(guò)冬。折疊選苗選苗的標(biāo)準(zhǔn):1.長(zhǎng)勢(shì).樹(shù)冠豐滿.樹(shù)干低.樹(shù)皮后.樹(shù)體老接的樹(shù)成活率高。

銀杏樹(shù)栽植密度與苗齡、培育目的、立地條件及水平有關(guān)。對(duì)于胸徑3米厘米以下、密度較大的銀杏苗圃，采取隔行除行、隔株去株的方式；對(duì)密度大的可采取隔株除2株的方式，將苗木株行距為0.5厘米*0.8厘米~1.0厘米左右，以后可根據(jù)苗木的生長(zhǎng)狀況，逐年繼續(xù)。對(duì)于胸徑3~5厘米的苗圃，采取移栽疏密措施，除弱留強(qiáng)，將苗木株行距為0.8~1米*1米，每畝保留600~800株左右。一般每畝圃地可栽植1年生苗木3000株、2年生苗木1500株、3年生苗木750株、4年生苗木375株、5年生苗木187株。

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