梨苗通常采用嫁接法繁殖，把優(yōu)良品種嫁接在優(yōu)良砧木上，砧木的繁殖可以采用播種、扦插、分株和組培等方法。嫁接后適應(yīng)性更廣、抗逆性更強(qiáng)、長(zhǎng)勢(shì)更壯、產(chǎn)量更高、品質(zhì)更好。
黃金梨：幼樹生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，結(jié)果后樹勢(shì)中庸，樹冠開張，萌芽率低，成枝力弱。以短果枝結(jié)果為主，成花容易，花量大，腋花芽結(jié)果能力強(qiáng)，改接后第二年結(jié)果。
坐果率高，豐產(chǎn)。極易成花，早實(shí)性強(qiáng)，定植后二年結(jié)果，花粉量極少，需配置授粉樹。適應(yīng)性強(qiáng)，抗黑斑病、黑星病。
宜選平地肥沃壤土或砂壤土建園，丘陵山地需深翻改土，使活土層達(dá)60～80厘米，有水澆條件.果實(shí)近圓形或稍扁，平均單果重250克，大果重500克。不套袋果果皮黃綠色，貯藏后變?yōu)榻瘘S色。
果肉白色，肉質(zhì)脆嫩，多汁，石細(xì)胞少，果心極小，可食率達(dá)95%以上，不套袋果可溶性固形物含量14%～16%，套袋果12%～15%，風(fēng)味甜。果實(shí)9月中下旬成熟，果實(shí)發(fā)育期129天左右。
我國(guó)是梨樹苗的主要的發(fā)源地之一，另外日本和朝鮮也是梨樹苗的栽培記錄。白梨，砂梨，秋子梨等都原產(chǎn)與我國(guó)。我國(guó)栽培梨樹苗的歷史已經(jīng)四千余年，據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)的梨樹苗種植面積已經(jīng)達(dá)到1千萬畝，僅次于蘋果和橘子的種植面積。分布全國(guó)各省份。中國(guó)梨栽培面積和產(chǎn)量?jī)H次于蘋果。河北、山東、遼寧三省是中國(guó)梨的集中產(chǎn)區(qū)，栽培面積約占一半左右，產(chǎn)量占60%，其中河北省年產(chǎn)量約占全國(guó)的1/3。
梨樹苗同其他多年生木本果樹一樣,其試管苗生根受其基因型、培養(yǎng)條件、繼代次數(shù)、植株的生理年齡等多種因素的影響,生根難度大,有的品種生根率不足30%,而且生根狀況不穩(wěn)定,可重復(fù)性差,很大程度上制約了梨的生物技術(shù)育種進(jìn)程和優(yōu)良無性系快速繁殖。近年來,盡管對(duì)梨試管苗生根研究較多,但都集中于培養(yǎng)基、植物生長(zhǎng)物質(zhì)、活性碳(AC)以及滲透壓等對(duì)生根的影響,而對(duì)生根誘導(dǎo)期光照的有無和根生長(zhǎng)期是否需要生長(zhǎng)素繼續(xù)參與等方面的研究報(bào)道不多。
梨樹對(duì)土壤的適應(yīng)能力很強(qiáng)，不論山地、丘陵、沙荒、洼地、鹽堿地和紅壤，都能生長(zhǎng)結(jié)果。但結(jié)出果實(shí)的品質(zhì)稍不同。在一般栽培管理?xiàng)l件下，可獲得高產(chǎn)量。梨樹壽命長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)利用年限久，中國(guó)南北各地梨區(qū)，100～150年生的大樹很多，且枝葉繁茂，結(jié)果累累，有的單株產(chǎn)量可達(dá)1000～1500公斤以上。梨屬植物中的秋子梨有的抗寒能力，其栽培品種多數(shù)可耐-30℃的低溫，如：小香山梨、麻梨、八里香和花蓋等品種。白梨的抗寒力也可到-23～-25℃的低溫。