櫻花具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，含有豐富的天然維生素A、B、E，櫻葉黃酮還具有美容養(yǎng)顏，強(qiáng)化黏膜，促進(jìn)糖分代謝的藥效，是可以用來保持肌膚年輕的青春之花。
　　櫻花具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護(hù)膚品的重要原料之一，櫻花通常需要通過提取精制，曾把櫻花運(yùn)用三高新鮮提取技術(shù)提煉成櫻花粉嫩油，櫻花提取物中有一種叫櫻花酵素的成分常用來祛痘。

鐘花櫻（Cerasus campalunata），又名緋寒櫻、福建山櫻花和臺灣櫻桃等，薔薇科落葉喬木，原產(chǎn)臺灣、福建、廣東等地，日本也有分布。鐘花櫻的得名緣于其花萼形狀，花萼呈鐘形而得名，3～5朵成簇懸垂，形成奇特的鐘形花冠，頗有標(biāo)志性。花色多為緋紅色，但變異豐富，就我個人的觀察，至少有粉白、淡紅、粉紅、桃花、水紅、深紅、淺紫等色彩，這與大部分櫻花多為粉色或白色有所差別，也表明作為種的鐘花櫻具有廣闊的品種選育前景。

鐘花櫻先花后葉，花朵繁密，花姿嬌柔，花色靚麗，不僅色彩明快，也別具風(fēng)韻，可孤植近賞，也可以群植或列植，營造繁花似錦的景觀。鐘花櫻生長快、適應(yīng)性強(qiáng)，耐干旱瘠薄，栽培管理簡便，關(guān)鍵是避免種植在地勢低洼或積水處，生長季節(jié)防止蚜蟲危害。以播種和嫁接為主要繁殖方法，可以選擇花色繁茂的單株作為母株，早春切接或秋季芽接，成活率高；但由于生根較難，扦插繁殖比較困難。

福建省大力開發(fā)鐘花櫻種質(zhì)資源，通過播種育苗以及品種選育，鐘花櫻也從“養(yǎng)在深山人未識”逐步成為市場的寵兒，在長江以南地區(qū)廣泛推廣，成為開發(fā)為成功的觀賞花木之一。由于福建省以“福建山櫻花”之名推廣，目前福建山櫻花的名氣更大，也是市場常用的名稱，而分類學(xué)者初定名的鐘花櫻卻被淡忘，甚至成了福建山櫻花的別名，可見市場的力量。

“新品種的櫻花是先花后葉，盛開時滿枝頭一片鮮艷，空氣中彌漫著淡淡花香。閩江公園位于市區(qū)，氣溫相比森林公園要暖和，因此會早一個星期開花。早花品種的花期更長，每朵花的花期為10天，總共花期有2個月左右，相比中期和晚期品種的櫻花花期要長1個多月?！遍}江公園管理處園農(nóng)科科長林春介紹，今后福州市民在望龍園沿途、澤南帆舟的東側(cè)、繽紛園碼頭等處都可看到櫻花。另外，櫻花樹邊上還種上了水仙花等其他品種的花，花開時，滿園子里將花香四溢，一片生機(jī)勃勃。

福建山櫻花嫁接繁育 于每年12月底至1月初，選用一年生地徑1.0～1.5 cm的福建山櫻花作為砧木，將砧木截短至20 cm后進(jìn)行嫁接，選用5～6年樹齡的一年生枝條的休眠芽作為接穗，采用單芽切接法。嫁接后將嫁接植株移植于疏松透氣、肥力較高的泥炭*營養(yǎng)缽中，栽后及時澆水定根，并套上1個透明塑料袋，扎緊袋口，以提高空氣濕度，減少水分蒸發(fā)，防止接穗失水萎蔫。嫁接苗培育初期均在塑料大棚內(nèi)進(jìn)行，日常管理主要進(jìn)行澆水和除萌，接穗開始生長后及時去除塑料袋，待株高30～50 cm時移到圃地種植，成活后轉(zhuǎn)入正常管理。