石榴（拉丁名：石榴屬）落葉喬木或灌木；單葉，通常對生或叢生，沒有托葉?；斏蚪斏瑔紊驍?shù)個簇生或由聚傘花序組成，近鐘形，裂片5-9，花瓣5-9，許多褶皺，覆瓦狀排列；胚珠多數(shù)。漿果球形，頂部有宿存萼裂片，果皮厚；種子多，漿果近球形，果實成熟期9-10月。外種皮肉質(zhì)，半透明，多汁；內(nèi)種皮革質(zhì)。
性質(zhì)甘甜，酸澀、溫熱，有殺蟲、收斂腸道、止痢的作用。石榴果實營養(yǎng)豐富，維生素C含量是蘋果和梨的兩倍。
中國石榴栽培的歷史可以追溯到漢代。據(jù)《魯公志》記載，是張騫從西域引進的。我國北方和南方都有栽培。安徽、江蘇、河南等地種植面積大，培育出一些品種。安徽省懷遠縣是中國石榴之鄉(xiāng)，“懷遠石榴”是國家地理標志保護產(chǎn)品。

中國傳統(tǒng)文化認為石榴是吉祥物，是許多孩子和幸福的象征。

石榴樹繁育模式
短枝扦插：在萌芽前，從結實的母株上剪下1年生、2年生的無病蟲害枝條作為插條種子。種子插條被切成2-3節(jié)的短插條。切屑后，用40%多菌靈300倍液或5%純毒清300倍液浸泡10-15秒滅菌。插穗下端分別在生根粉溶液、0.05%吲哚乙酸溶液和0.05%萘乙酸溶液中浸泡3s后扦插。按30cm×12cm的行距，將插穗的坡度向下插入土壤中，上部芽孔高出地面1 cm～2 cm。插盒后，應立即澆水，使腔室表面稍干，并刮鋤頭提高地溫。灌溉后，可用塑料薄膜或麥麩覆蓋土壤水分。

長枝扦插：多用于直接建園或庭院內(nèi)少量繁殖。應挖直徑60厘米至70厘米，深度50厘米至60厘米的種植坑?？油饧s5公斤腐土和雜肥應與表土混合備用。兩到三個1-2歲的80厘米至100厘米長的插條應插入每個坑。巖屑與地面的夾角應為50度至60度，然后在坑內(nèi)深度為40厘米至50厘米。然后，把土填實。后，樹托盤應裝滿水，并用塑料薄膜或草覆蓋以保持水分。

觀賞
樹姿優(yōu)美，枝葉秀麗，初春嫩葉抽綠，婀娜多姿；盛夏繁花似錦，色彩鮮艷；秋季累果懸掛，或孤植或叢植于庭院，游園之角，對植于門庭之出處，列植于小道、溪旁、坡地、建筑物之旁，也宜做成各種樁景和供瓶插花觀賞。