饅頭柳（學(xué)名：Salix matsudana var. matsudana f. umbraculifera Rehd.）是被子植物門雙子葉植物綱原始花被亞綱楊柳目楊柳科柳屬植物，喬木，高達(dá)18米，胸徑達(dá)80厘米。大枝斜上，樹冠半圓形，如同饅頭狀。樹皮暗灰黑色，有裂溝；枝細(xì)長毛。芽微有短柔毛。葉披針形，長5-10厘米，寬1-1.5厘米?；ㄐ蚺c葉同時開放；雄花序圓柱形。果序長達(dá)2.5厘米?；ㄆ?月，果期4-5月。
饅頭柳分布以中國黃河流域為栽培中心，分布于東北、華北、華東、西北等地，是新疆常見樹種，在甘肅河西走廊園林綠化中應(yīng)用較多。陽性樹種，不耐庇陰，喜溫涼氣候，耐寒，耐濕，耐旱，耐鹽堿，耐污染，速生，適應(yīng)性強(qiáng)。在固結(jié)、黏重土壤及重鹽堿地上生長不良。
饅頭柳因其樹形類似饅頭而名之。分枝密，端稍整齊，樹冠半圓型，狀如饅頭，耐修剪，適宜性強(qiáng)，遮蔭效果好，是中國北方地區(qū)主要造林和園林綠化樹種。干枝葉是良好的飼料來源，牛、羊、駱駝均喜食，嫩枝葉綿羊、山羊喜食，牛偶食，其蛋白質(zhì)和脂肪含量均較高，對羔羊有促進(jìn)發(fā)育的作用。
喬木，高達(dá)18米，胸徑達(dá)80厘米。大枝斜上，樹冠半圓形，如同饅頭狀。樹皮暗灰黑色，有裂溝；枝細(xì)長，直立或斜展，淺褐或帶綠色，后變褐色，，幼枝有毛。芽微有短柔毛。葉披針形，長5-10厘米，寬1-1.5厘米，先端長漸尖，基部窄圓形或楔形，上面綠色，，有光澤，下面蒼白色或帶白色，有細(xì)腺鋸齒緣，幼葉有絲狀柔毛；葉柄短，長5-8毫米，在上面有長柔毛；托葉披針形或缺，邊緣有細(xì)腺鋸齒。

饅頭柳產(chǎn)地
饅頭柳分布以中國黃河流域為栽培中心，分布于東北、華北、華東、西北等地，是新疆常見樹種，在甘肅河西走廊園林綠化中應(yīng)用較多。陽性樹種，不耐庇陰，喜溫涼氣候，耐寒，耐濕，耐旱，耐鹽堿，耐污染，速生，適應(yīng)性強(qiáng)。在固結(jié)、黏重土壤及重鹽堿地上生長不良。
繁殖方法
饅頭柳主要采用扦插繁殖。扦插快速成苗方法：一次扦插定植，密度為70厘米×70厘米，翌年不用移栽；當(dāng)年不抹芽、不修枝，可當(dāng)年枝條不干梢，第2年生長期前掰除徒長枝；扦插第3年進(jìn)行3年定干，以促進(jìn)莖生長。用以上方法培育柳樹大苗比常規(guī)方法可提前2-3年出圃。

問：黑龍江有種植饅頭柳的基地嗎？
答：饅頭柳這種植物耐寒性較強(qiáng)，是黑龍江綠化建設(shè)中常用植株。不過黑龍江種植饅頭柳的苗圃基地還比較少，因為饅頭柳的種苗培育環(huán)境需要相對溫暖濕潤的地方。目前我國的饅頭柳培育繁殖地還主要集中在中南部這個區(qū)域，黑龍江的園林工程用苗也多是從南方批發(fā)的。批發(fā)饅頭柳，就找饅頭柳主產(chǎn)基地賀友園林，苗木長勢好，價格低。