醉李果大色艷，平均果重50克左右，皮色殷紅，密密麻麻的點(diǎn)綴著黃點(diǎn)，外披白粉，底部有一圈凹痕為其主要特征，果肉淡橙黃色，初采的果實(shí)肉質(zhì)致密，甘美爽口，經(jīng)4-5天以后果肉變軟，富漿液，甜蜜中還帶有一股酒香。桂花李，因有桂花香味而得名，成熟時(shí)肉軟汁多，味甜，果核很小，品質(zhì)優(yōu)良。金塘李，味鮮甜，有香氣，風(fēng)味優(yōu)美。北方產(chǎn)的御李，果大肉厚，核小味甜。江南建寧產(chǎn)的均亭李色紫肥大，味甜如蜜。江西靖安縣出產(chǎn)的朱砂李，其顏色為黑紅色，皮薄，肉細(xì)嫩多汁，味鮮甜微酸。還有李與杏嫁接的優(yōu)良品種，如香扁、荷包李、雁過紅、腰子紅等，這些品種具有李和杏的雙重優(yōu)點(diǎn)，果大色紅，滋味甜美 [9] 。

李樹病蟲害防治應(yīng)遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的方針，李樹主要病害有細(xì)菌性穿孔病、李子紅點(diǎn)病、李子流膠病、李子縮葉病等；主要蟲害有李小食心蟲、紅蜘蛛、蚜蟲 [5]

危害癥狀：細(xì)菌性穿孔病主要為害葉片、枝梢及果實(shí)。多發(fā)生在多雨年份及高溫高濕條件。果樹發(fā)病后，葉片出現(xiàn)褐色、圓形或不規(guī)則形病斑，穿孔至脫落。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致葉片大量脫落，無法進(jìn)行光合作用，造成果樹衰弱。果實(shí)發(fā)病后，果皮出現(xiàn)皮孔狀水漬斑點(diǎn)，發(fā)展后斑點(diǎn)逐漸擴(kuò)大，變成褐色圓形、表面硬化、中間凹陷的病斑，濕度較大時(shí)病斑有黃色膿液溢出，病果脫落 [5] 。

李子苗第2一3年修剪同第1年，通過3年的 ，形成干高40厘米，具有3一4個(gè)主枝，6一8個(gè)側(cè)枝，結(jié)果枝組達(dá)到分布合理的樹形。

李子苗花果管理：青脆李花量較大要及時(shí)疏果，一般在花后15 一 25天疏果較適宜，掌握長果枝留5一10個(gè)，中果枝留4一8個(gè)，短果枝留3一5個(gè)，盡量疏除蟲果，畸形果，小果。

李子苗對(duì)氣候的適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤只要土層較深，有一定的肥力，不論何種土質(zhì)都可以栽種，對(duì)空氣和土壤濕度要求較高， 不耐積水，果園排水不良，常致使?fàn)€根，生長不良或易發(fā)生各種病害。