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檫木（學(xué)名：Sassafras tzumu（Hemsl.） Hemsl）是樟科，檫木屬落葉喬木，高可達(dá)35米，胸徑達(dá)2.5米；樹(shù)皮平滑，頂芽大，橢圓形，芽鱗近圓形，葉片互生，聚集于枝頂，先端漸尖，基部楔形，裂片先端略鈍，堅(jiān)紙質(zhì)，上面綠色，下面灰綠色，葉柄纖細(xì)，花序頂生，先葉開(kāi)放，多花，與序軸密被棕褐色柔毛，苞片線形至絲狀，位于花序下部者長(zhǎng)?；S色，雌雄異株；花梗纖細(xì)，花被筒極短，花被裂片披針形，花絲扁平，被柔毛，果近球形，果托呈紅色。3-4月開(kāi)花，5-9月結(jié)果。
檫木生長(zhǎng)于溫暖濕潤(rùn)氣候。喜光，不耐陰。深根性，萌芽性強(qiáng)，生長(zhǎng)快。在土層深厚，排水良好的酸性紅壤或黃壤上均能生長(zhǎng)良好，陡坡土層淺薄處亦能生長(zhǎng)，西坡樹(shù)干易遭日灼。喜與其他樹(shù)種混種，但水濕或低洼地不能生長(zhǎng)。極端低溫度：-16℃。
檫樹(shù)以木材為主要用途，材質(zhì)優(yōu)良；易干燥、不翹不裂、加工容易、切面光滑、紋理美觀、具芳香、抗腐性強(qiáng)、蟲(chóng)菌不易為害、耐水濕等，故為我國(guó)優(yōu)良用材。種子含20%的梓油。主要用于制造油漆，由于梓油是一種高度不飽和的干性油，碘價(jià)約197，由它制成的梓油酸酊酯的碘價(jià)約150，十八酸酊酯與大豆油酸酊酯。由梓油酸合成的環(huán)氧酯，在軟硬聚氯乙烯塑料配方中，可增加其耐熱、耐光等性能。隨著檫樹(shù)造林事業(yè)的發(fā)展，如將梓油用于增塑劑更可發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)價(jià)值（據(jù)湖南省輕工研究所資料）。樹(shù)皮和根含5--8%鞣質(zhì)，可供鞣皮制革。根入藥有去濕，散瘀的效力，又可作發(fā)汗劑。
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