無花果的營養(yǎng)價值與作用：
無花果，又稱（文仙果、隠花果）在我國大部分地區(qū)均有栽培，為桑科木本植物，無花果有潤肺止咳，生津、健脾開胃、清腸消腫等功效；無花果可食率較高，鮮果可食率高達97%,干果可食率為，無花果含豐富的，鮮果1.0%，不僅因人體必需的八種皆有而表現(xiàn)出較高的利用價值，對恢復(fù)體力、消除疲勞有較好的作用，因此有國外將一種無花果飲品作為咖啡替代品，可被人體吸收葡萄糖含量較高，在日本被稱為低熱量食品，國內(nèi)醫(yī)學(xué)證明，是一種減肥保健食品。對于一般消化不良者、食欲不振者、患者等人群均可食用，由于含糖量較高，糖尿病患者禁食，目前國內(nèi)種植面積還無法供應(yīng)全國需求，市場空間潛力較大。
無花果的繁育方式主要以扦插、壓條、分株三種方式進行。
無花果主要以根、莖、葉，果實四部分組成，屬桑科叢生落葉喬木，葉片3-5掌狀裂，緣波狀或成粗齒，表面粗糙，背部肉毛，隱花，果梨形
繁育與栽植：
無花果枝條易生根，一般采用扦插、壓條和分株等繁育方式，大量生產(chǎn)繁育苗木都用扦插法，成活率較高，長江流域應(yīng)用硬枝扦插在三月中下旬進行，凡節(jié)間短，含木質(zhì)，枝粗1-3厘米的枝條都可作為插穗，每個插穗需帶2-3個芽孢，扦插地不可連作，以免降低成活率或僵苗現(xiàn)象，如冬季可采用塑料大棚進行營養(yǎng)袋育苗，可提早成苗，栽植應(yīng)選擇秋后或春天，秋后定植后應(yīng)進行根部埋土工作抵抗嚴寒，建果園應(yīng)根據(jù)不同要求和立地條件選擇適宜的品種，如果深加工應(yīng)選擇品種，冬季氣溫低于零下-15度的地方應(yīng)選擇抗寒品種，鹽堿地應(yīng)選擇抗鹽品種，以鮮果應(yīng)市的應(yīng)選擇大果型的鮮食品種等，無花果樹適應(yīng)性比較強，沙土地、黏土地、高海拔丘陵地等均可種植，生產(chǎn)果園應(yīng)以栽植每畝地330株為宜，采摘園應(yīng)以栽植220棵為宜。
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