香樟樹形雄偉壯觀，四季常綠，樹冠開展，枝葉繁茂，濃蔭覆地，枝葉秀麗而有香氣，是作為行道樹、庭蔭樹、風景林、防風林和隔音林帶的優(yōu)良樹種。香樟對氯氣、二氧化碳、氟等有毒氣體的抗性較強，也是工廠綠化的好材料。香樟的枝葉破裂散發(fā)香氣，對蚊、蟲有一定的驅(qū)除作用，生長季節(jié)病蟲害少，又是重要的環(huán)保樹種。

葉互生，卵狀橢圓形，長6～12厘米，寬2.5～5.5厘米，先端急尖，基部寬楔形至近圓形，邊緣全緣，軟骨質(zhì)，有時呈微波狀，上面綠色或黃綠色，有光澤，下面黃綠色或灰綠色，晦暗，兩面無毛或下面幼時略被微柔毛，具離基三出脈，有時過渡到基部具不顯的5脈，中脈兩面明顯，上部每邊有側(cè)脈1～3～5(7)條。
基生側(cè)脈向葉緣一側(cè)有少數(shù)支脈，側(cè)脈及支脈脈腋上面明顯隆起下面有明顯腺窩，窩內(nèi)常被柔毛；葉柄纖細，長2～3厘米，腹凹背凸，無毛。幼時樹皮綠色，平滑，老時漸變?yōu)辄S褐色或灰褐色縱裂；冬芽卵圓形。
圓錐花序腋生，長3.5～7厘米，具梗，總梗長2.5～4.5厘米，與各級序軸均無毛或被灰白至黃褐色微柔毛，被毛時往往在節(jié)上尤為明顯。花綠白或帶黃色，長約3毫米；花梗長1～2毫米，無毛?；ū煌饷鏌o毛或被微柔毛，內(nèi)面密被短柔毛，花被筒倒錐形，長約1毫米，花被裂片橢圓形，長約2毫米。
適應(yīng)海拔高度在1800米以下 ，在長江以南及西南生長區(qū)域海拔可達1000米。主要生長于亞熱帶土壤肥沃的向陽山坡、谷地及河岸平地。山坡或溝谷中，也常有栽培的。喜光，稍耐陰；喜溫暖濕潤氣候，耐寒性不強。適生于深厚肥沃的酸性或中性砂壤土，根系發(fā)達，深根性，抗倒能力強。
產(chǎn)中國南方及西南各省區(qū)。越南、朝鮮、日本也有分布，其他各國常有引種栽培。有很強的吸煙滯塵、涵養(yǎng)水源、固土防沙和美化環(huán)境的能力，香樟冠大蔭濃，樹姿雄偉，是城市綠化的優(yōu)良樹種。
木材及根、枝、葉可提取樟腦和樟油，樟腦和樟油供醫(yī)藥及香料工業(yè)用。果核含脂肪，含油量約40%，油供工業(yè)用。根、果、枝和葉入藥，有散寒、強心鎮(zhèn)痙和殺蟲等功能。木材又為造船、櫥箱和建筑等用材。
催芽，播種前（3月初），用溫湯（50℃）浸種，冷卻后更換，重復(fù)3～4次，種子可提～15d發(fā)芽。也可將種子與河沙混合均勻，用薄膜包好后曝曬，翻動2～3次/d，并保持濕潤，直至有少量種子萌發(fā)。也可用0.5%高錳酸鉀溶液浸種1～2h消毒殺菌，一般7d后種殼開始龜裂，種胚微突，此時可用于播種。
小苗造林的，中耕除草為1年1次，在秋冬季樹木休眠期進行，中耕深度以20～30cm為宜。一方面可促進土壤風化，消滅病蟲害；另一方面樹木處于休眠期，如損傷部分根系不會對樹木生長有較大影響。此外，中耕結(jié)合施肥效果會更佳，這時應(yīng)施基肥，可蓄水、保溫、促進根系發(fā)育，為來年樹木生長創(chuàng)造條件。除此以外，可與低矮農(nóng)作物套種進行撫育管理，因為低矮農(nóng)作物可使樹木周圍土壤變松，肥力增加，特別是在高溫天氣低矮農(nóng)作物可防止地面水分的蒸發(fā)。