櫻花是喬木，高4-16米，樹皮灰色。小枝淡紫褐色，無毛，嫩枝綠色，被疏柔毛。冬芽卵圓形，無毛。葉片橢圓卵形或倒卵形，長5-12厘米，寬2.5-7厘米，先端漸尖或驟尾尖，基部圓形，稀楔形，邊有尖銳重鋸齒，齒端漸尖，有小腺體，上面深綠色，無毛，下面淡綠色，沿脈被稀疏柔毛，有側(cè)脈7-10對(duì)；葉柄長1.3-1.5厘米，密被柔毛，有1-2個(gè)腺體或有時(shí)無腺體；托葉披針形，有羽裂腺齒，被柔毛，早落。

花序傘形總狀，總梗極短，有花3-4朵，先葉開放，花直徑3-3.5厘米；總苞片褐色，橢圓卵形，長6-7毫米，寬4-5毫米，兩面被疏柔毛；苞片褐色，匙狀長圓形，長約5毫米，寬2-3毫米，邊有腺體；花梗長2-2.5厘米，被短柔毛；萼筒管狀，長7-8毫米，寬約3毫米，被疏柔毛；萼片三角狀長卵形，長約5毫米，先端漸尖，邊有腺齒；花瓣白色或粉紅色，橢圓卵形，先端下凹，全緣二裂；雄蕊約32枚，短于花瓣；花柱基部有疏柔毛。核果近球形，直徑0.7-1厘米，黑色，核表面略具棱紋。花期4月，果期5月。2n=16。
以播種、扦插和嫁接繁育為主。以播種方式養(yǎng)殖櫻花，注意勿使種胚干燥，應(yīng)隨采隨播或濕沙層積后翌年春播。嫁接養(yǎng)殖可用櫻桃、山櫻桃的實(shí)生苗作砧木。在3月下旬切接或8月下旬芽接，接活后經(jīng)3年到4年培育，可出圃栽種。播種：有結(jié)實(shí)櫻花種子采后就播，不宜干燥。因種子有休眠或經(jīng)沙藏于次年春播，以培育實(shí)生苗作嫁接之用。
栽植前要把地整平，可挖直徑寬0.8米乘以深0.6米的坑，坑里先填入10厘米的有機(jī)肥，把苗放進(jìn)坑里，使苗的根向四周伸展。櫻花填土后，向上提一下苗使根深展開，在進(jìn)行踏實(shí)。栽植深度在離苗根上層5厘米左右，栽好后澆水，充分灌溉，用棍子架好，以防大風(fēng)吹倒。栽種時(shí)，每坑槽施腐熟堆肥15公斤-25公斤，7月每株施硫酸銨1公斤-2公斤。花后和早春發(fā)芽前，需剪去枯枝、病弱枝、徒長枝，盡量避免粗枝的修剪，以保持樹冠圓滿。
修剪，修剪主要是剪去枯萎枝、徒長枝、重疊枝及病蟲枝。另外，一般大櫻花樹干上長出許多枝條時(shí)，應(yīng)保留若干長勢(shì)健壯的枝條，其余全部從基部剪掉，以利通風(fēng)透光。修剪后的枝條要及時(shí)用藥物消毒傷口，防止雨淋后病菌侵入，導(dǎo)致腐爛。櫻花經(jīng)太陽長時(shí)期的暴曬，樹皮易老化損傷，造成腐爛，應(yīng)及時(shí)將其除掉并進(jìn)行消毒處理。之后，用腐葉土及炭粉包扎腐爛部位，促其恢復(fù)正常生理機(jī)能。
櫻花主要應(yīng)預(yù)防流膠病和根瘤病，以及蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲等蟲害。流膠病為蛾類鉆入樹干產(chǎn)卵所致，可以用尖刀挖出蟲卵，同時(shí)改良土壤，加強(qiáng)水肥管理。根瘤病會(huì)導(dǎo)致病樹的根無法正常生長，不管怎樣施肥，樹還是不健壯。要及時(shí)切除腫瘤，進(jìn)行土壤消毒處理，利用腐葉土、木炭粉及微生物改良土壤。
對(duì)于蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲等病蟲害應(yīng)以預(yù)防為主，每年噴藥3至4次，次在花前，第二次在花后，第三次在7至8月。櫻花病蟲害種類較多，現(xiàn)將其常見的病蟲害分述如下：穿孔性褐斑?。涸?至6月時(shí)發(fā)生，葉出現(xiàn)紫褐色小點(diǎn)，后漸擴(kuò)大成圓形，病斑部位干燥收縮后成為小孔、病菌多在病枝病葉上過冬，發(fā)育適溫度為25℃至28℃，借風(fēng)傳播，在多雨季節(jié)有利于侵染發(fā)病，樹勢(shì)衰弱，排水不良，通風(fēng)透光差時(shí)，病害發(fā)生嚴(yán)重。
櫻花皮、木材含龍膽酸的5葡萄糖甙和5-鼠李糖葡萄糖甙（Sakurarin）、櫻桃甙、木材含d-兒茶素；莖、葉含槲皮素3-半乳糖甙；嫩葉含香豆素、反式一鄰羥基桂皮酸葡萄糖甙、氰甙；種仁含脂肪油32%，主要含a-桐酸、谷甾醇，用于咳嗽、發(fā)熱等癥狀。櫻花具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，含有豐富的天然維生素A、B、E，櫻葉黃酮還具有美容養(yǎng)顏，強(qiáng)化黏膜，促進(jìn)糖分代謝的藥效，是可以用來保持肌膚年輕的青春之花。櫻花具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護(hù)膚品的重要原料之一，櫻花通常需要通過提取精制，曾把櫻花運(yùn)用三高新鮮提取技術(shù)提煉成櫻花粉嫩油，櫻花提取物中有一種叫櫻花酵素的成分常用來祛痘。