西府海棠的成長(zhǎng)習(xí)性，喜光，耐寒，忌水澇，忌空氣過(guò)濕，較耐干旱，為常見(jiàn)栽培的果樹(shù)及觀賞樹(shù)。樹(shù)姿直立，花朵密集。果味酸甜，可供鮮食及加工用。栽培品種很多，果實(shí)形狀、大小、顏色和成熟期均有差別，所以有熱花紅、冷花紅、鐵花紅、紫海棠、紅海棠、老海紅、八楞海棠等名稱。華北有些地區(qū)用作蘋(píng)果或花紅的砧木，生長(zhǎng)良好，比山荊子抗旱力強(qiáng)。

西府海棠在海棠花類中樹(shù)態(tài)峭立，似亭亭?；ǘ湎嚅g，葉子嫩綠可愛(ài)，果實(shí)鮮美誘人，不論孤植、列植、叢植均極為美觀。宜植于水濱及小庭一隅。 郭稹海棠詩(shī)中“朱欄明媚照黃塘，芳樹(shù)交加枕短墻?！本褪巧鷦?dòng)形象的寫(xiě)照。新式庭園中，以濃綠針葉樹(shù)為背景，植海棠于前列，則其色彩尤覺(jué)奪目，若列植為花籬，鮮花怒放，蔚為壯觀。 海棠花開(kāi)嬌艷動(dòng)人，但一般的海棠花無(wú)香味，只有西府海棠既香且艷，是海棠中的上品。其花未開(kāi)時(shí)，花蕾紅艷，似胭脂點(diǎn)點(diǎn)，開(kāi)后則漸變粉紅，有如曉天明霞。 北京故宮御花園和頤和園中就植有西府海棠，每到，迎風(fēng)峭立，花姿明媚動(dòng)人，楚楚有致，與玉蘭、牡丹、桂花相伴，形成“玉棠富貴”的之意。 果實(shí)稱為海棠果，味形皆似山楂，酸甜可口，可鮮食或制作蜜餞。

西府海棠為薔薇科蘋(píng)果屬的植物，小喬木，高達(dá)2.5-5米，樹(shù)枝直立性強(qiáng)，為的特有植物。西府海棠在北方干燥地帶生長(zhǎng)良好，是綠化工程中較受歡迎的產(chǎn)品。 在果品名稱中，海棠的品種極為復(fù)雜，尚待研究統(tǒng)一。在植物分類中，暫以西府海棠一名概括之，不再分列為多種，以免引起混亂。海棠的主要栽培品種有河北懷來(lái)的“八棱海棠”、昌黎的“平頂熱花紅”、“冷花紅”，陜西的“果紅”、“果黃”，云南的“海棠”和“青刺海棠”。 2009年04月24日被選為陜西寶雞的市花，寶雞古有西府一稱，西府海棠由此而來(lái)。