人工栽植刺老芽每平方米面積定植兩株，通過人工馴化，每株產(chǎn)量可達(dá)0.5斤左右，按大畝計(jì)算每畝地定植2000株，產(chǎn)量可達(dá)1000斤左右。一畝地種植刺老芽苗數(shù)量，批發(fā)刺龍芽苗



刺老芽又名遼東楤木、刺老鴉、刺龍牙、刺嫩芽、樹頭芽，為五加科楤木。分布在中國河北東北部，遼寧省東部及南部山區(qū)，吉林省東部及長白山區(qū)，黑龍江省東部山區(qū)、完達(dá)山、小興安嶺及山東省青島嶗山。生長于雜木林、次生林及針闊葉混交林的林緣、灌木叢中，以山坡、河谷多見。明李時珍《本草綱目》：“楤木，今山中亦有之。樹頂叢生葉，山人采食，謂之鵲不踏，以其多刺而無枝故也?！饼堁罉B木為風(fēng)味清香特、味美可口的木本蔬菜，在國內(nèi)外市場上深受青睞，被譽(yù)為“山菜”。人工栽培刺老芽，省工省力、技術(shù)簡單、易于推廣，且效益顯著。

刺老芽除嫩芽食用外，根皮為藥用部分，種子可榨油，植株又是點(diǎn)綴公園、游園以及做刺籬的材料。

一、人工栽植產(chǎn)量

人工栽植刺老芽每平方米面積定植兩株，通過人工馴化，每株產(chǎn)量可達(dá)0.5斤左右，按大畝計(jì)算每畝地定植2000株，產(chǎn)量可達(dá)1000斤左右。

二 、效益

（1）由于刺老芽有著極豐富的營養(yǎng)成分，況且天然的量非常少，為此從目前看，國際市場價格為每噸l萬元以上。在，每逢年節(jié)之際，每公斤價格可達(dá)到70＿80元．

（2）搞人工繁殖栽植刺老芽，前景很好，一般每畝產(chǎn)量可在1000斤左右，經(jīng)濟(jì)收入可達(dá)5000~10000元左右。

三、食用

刺老芽味道清新，采摘后洗凈，沸水焯后過涼，可拌、熗、腌、炒、炸、燉、蘸醬、做粥、做湯等。配各種調(diào)料烹出的菜肴，色、香、味、形均佳。



栽培技術(shù)

一、幼苗移植后管理：

溫度要保持12℃以上，確保60％濕度，噴水時好用噴霧器。 幼苗的長勢隨溫濕度高低所變化。

二、定植時間：

幼苗長至10厘米以上莖部長出許多針刺時即可定植。定植的幼苗經(jīng)過通風(fēng)控水靠苗后進(jìn)行栽植。定植時間一般在10厘米地溫達(dá)到12℃以上時進(jìn)行。

三、選地：

選擇耕層深厚、肥沃疏松、排水良好、透氣性好的酸性和微酸性沙土，忌粘重土壤及低溫易澇地塊。

四、栽植要求：

（一)整地

要深翻細(xì)耕、 結(jié)合翻地， 每公頃施農(nóng)家肥25000—30000公斤，磷酸二銨3000公斤。

（二）栽植：

1、畦栽：做高20——30厘米、寬1—1。2米的畦，畦面開深30厘米，寬20厘米的溝，肥也可此時施入溝內(nèi)。按株距50厘米栽植苗木、澆透水、覆土、踏實(shí)。栽植行覆一層細(xì)土以防干旱。

2、壟栽：做60厘米大壟，每隔一壟栽一行，株距40厘米， 田壟上開溝栽植苗木，澆透水、覆土踏實(shí)，也可覆土封壟。此種栽法壟里加肥。

五、田間管理：

(一）修剪整枝：剪枝原則使株高適于采收，促進(jìn)多發(fā)枝條和根系發(fā)育，提高產(chǎn)量，修剪時靠近枝條基部，留 4—6個側(cè)芽，將上部剪去。修剪在早春樹液流動前完成，生長期可在采收后進(jìn)行。

(二)追肥：根據(jù)地力和生長勢，適當(dāng)進(jìn)行追肥，農(nóng)家肥及化肥均可，農(nóng)家肥可直接鋪在畦上、 壟上或穴上。化肥刨坑施入覆土。

六、采收：

春季萌芽后采摘嫩芽。掰去頂芽后，頂芽下部的1-5 個側(cè)芽或頂芽的副芽萌發(fā)。因此可采摘多次，好以2—3次為適宜，不要多次的采摘， 以免累樹，嫩芽以10—15厘米，葉片尚未展開為宜，側(cè)芽葉片展開早，可在5—10厘米時采摘，采后放于筐內(nèi)即可。

七、對于刺老芽成苗的栽植與管理在方法上與幼苗基本相同。

附：對幼苗移植前的土盒處理要求

1、營養(yǎng)土要經(jīng)高溫處理(鍋炒)，以防植苗后盒內(nèi)出草。

2、裝盒時裝滿按緊，要達(dá)到經(jīng)過澆透水后盒內(nèi)土和盒口—平，以利苗木有充足營養(yǎng)及根系發(fā)達(dá)。

3、每立方米營養(yǎng)土大約可裝7——8厘米口徑營養(yǎng)盒 3500—4000個左右。

刺嫩芽苗 刺嫩芽苗價格 遼寧刺龍芽苗批發(fā)基地

刺嫩芽屬多年生落葉小喬木，別名：刺龍芽、刺老芽、遼東楤木、龍芽楤木、鵲不踏等，別名刺龍芽，刺老芽苗、烏龍頭苗、刺老包苗等，不同地方有不同的叫法，但是指的都是同一種植物。刺嫩芽苗是一種野菜，營養(yǎng)價值高，是山野菜中的珍品。

刺嫩芽苗，刺嫩芽苗價格，遼寧刺龍芽苗批發(fā)基地，據(jù)了解，市場上刺芽苗的價格在每株在0.25元-0.8元，2000株起批，規(guī)格和采購量不同價格也不同，價格信息僅供參考。

刺嫩芽（Aralia elata Seem），屬多年生落葉小喬木，別名：刺龍芽、刺老芽、遼東楤木、龍芽楤木、鵲不踏等。
刺嫩芽的嫩芽為食用部分，食用方法多樣?？梢陨?、炒食、醬食、做湯、做餡，或加工成不同風(fēng)味的小咸菜。它味美香甜，清嫩醇厚，濃郁，是山野菜，被譽(yù)為“山野菜王”。多年來，一直是出口的主要野菜品種之一，而且供不應(yīng)求。深受國內(nèi)外廣大消費(fèi)者的稱贊。可稱得上是“美味山珍”。 　　刺嫩芽的嫩芽中含有豐富的營養(yǎng)成分。根據(jù)有關(guān)分析測定：每一百克的新鮮的嫩芽中，含有蛋白質(zhì)0.56克，脂肪0.34克，糖類1.44克，有機(jī)酸0.68克，此外還含有維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維、胡蘿卜素以及磷、鈣、鋅、鎂、鐵、鉀等礦物質(zhì)，其中氨基酸的含量較高，而且品種豐富。
刺嫩芽原產(chǎn)于我國，主要分布在我國、日本、朝鮮和俄羅斯的西伯利亞等地區(qū)。目前主要分布在我國的東北。其中遼寧的本溪、丹東、桓仁、寬甸、撫順、新賓、清原和吉林的柳河、通化、集安、長白、樺甸、梅河以及黑龍江的尚志、五常、海林、伊春、密山等地區(qū)分布較多，資源豐富。 　　刺嫩芽喜生長在溝谷、陽坡、土壤肥沃、潮濕或半陰的雜木林、闊葉林、混交林、次生林中或生長在林緣，灌木林、溝邊等地。 　　近年來，由于天然林的面積逐年減少，荒山坡地的植樹造林，而且品種單一，致使刺嫩芽的生存面積也在逐年減少。再加之部分地區(qū)破壞性、掠奪性的連年多茬采收，甚至割莖移栽，使刺嫩芽資源急劇減少，在某些地區(qū)已面臨滅絕的危險(xiǎn)。
　隨著人們生活水平的不斷提高，人們消費(fèi)觀念也在發(fā)生變化。在飲食上，原來的高蛋白、高脂肪的大魚大肉已受到冷落，而、低脂、低糖、多纖維、多維生素，并且具有防病治病、保健益壽的山野菜，越來越受到人們的青睞。刺嫩芽在自然環(huán)境中自由生長，對環(huán)境條件要求不高，利用種子繁殖，倍率高，生長快而且成本投入少，沒有任何風(fēng)險(xiǎn)，操作過程易掌握。目前，人工栽培還處于起步階段，資源減少，社會需求量在增大，有著的國內(nèi)和國際市場。近年，刺嫩芽大量出口日本和南韓。每年為我國換取數(shù)千萬元外匯。同時國內(nèi)人民也非常喜食刺嫩芽，特別是飯店一盤刺嫩芽價值上百元。但由于連年采集，造成植株枯死，資源逐年破壞，產(chǎn)量逐年下降，目前產(chǎn)量已滿足不了市場需要，所以發(fā)展刺嫩芽人工生產(chǎn)是當(dāng)務(wù)之及。因此人工栽培刺嫩芽有著十分廣闊的發(fā)展前景。刺嫩芽分布于我國東北長白山沿脈和小興安嶺沿脈，其同屬植物在我國華東、華南、西南山區(qū)分布較多，其嫩芽與刺嫩芽一樣可食。因此凡是有同屬植物分布的地區(qū)均可以發(fā)展人工生產(chǎn)。

刺嫩芽苗季采嫩芽、嫩葉，鮮用、鹽漬、罐裝保鮮。

采收在早晨室內(nèi)氣溫較低，空氣濕度較大時，揭開草苫當(dāng)即采摘，可保持鮮嫩，不易萎蔫。采摘下的嫩芽，按長短捆成小把，每把100—150克，捆后包裝在小塑料袋內(nèi)，袋上扎些小孔，裝入四周襯上牛皮紙的筐中或紙箱中上市。

一般冬季出產(chǎn)刺龍芽，可采收兩茬。別的，可利用枝條出產(chǎn)刺龍嫩芽，出產(chǎn)培養(yǎng)方式與水培草莓相同。一般每平方米可采嫩芽10—15公斤，而插條出產(chǎn)刺龍芽的嫩芽，出產(chǎn)周期短，比較省工，出資少，效益快，但浪費(fèi)資源，不宜提倡。




刺嫩芽苗對土壤要求不嚴(yán)格，一般地塊均可正常成長，但不要在低洼易澇地塊栽植，適宜在荒山、荒坡、荒溝及果園四周成片或零星栽植，陰背坡有利于刺嫩芽的成長。為了節(jié)約土地，不在耕地上栽植。刺嫩芽苗平地栽植畝栽株數(shù)3000～4000株，每平方米栽6～8株，每隔2～3米寬留30～40厘米的作業(yè)道，便于采摘和管理。

刺嫩芽苗在估床時施用磷酸二銨做基肥，每畝30 kg撒均勻，播前對床面可用百分之1硫酸亞鐵溶液進(jìn)行消毒，然后進(jìn)行播種，實(shí)行條播。開行距為15 cm的淺溝將拌細(xì)沙種子均勻撒于溝內(nèi)而后蓋0.5 cm的細(xì)沙或細(xì)土，床面覆蓋薄薄一層木屑和松針葉，以保持床面的溫濕度，避免床面土壤板結(jié)，促進(jìn)苗木成長。刺嫩芽苗的苗期辦理幼苗出土前需多次澆水，保持床面濕潤，苗出土后宜多量少次澆水。當(dāng)幼苗成長真葉后，搭遮陰棚，透光度百分之30左右，跟著苗的成長逐步添加透光度直到苗長出2～3片葉時，撤掉遮陰棚和網(wǎng)。要及時中耕除草，間苗2～3次，留大去劣，每平方米保苗50～60株。溫度要保持12℃以上，濕度百分之60。到7月中旬可進(jìn)行葉面追肥。2.5定植與辦理一年生苗木株高30～50 cm即可定植，選擇土層厚、土質(zhì)肥美的地段和地塊進(jìn)行。刺嫩芽苗定植的密度，山坡地株行距為1×1 m，農(nóng)田地為0.5×0.5 m。培土?xí)r，要踩實(shí)，確保成活。


1、病蟲害防治注意防治立枯病，滅殺地老虎和蚜蟲。

2、采收栽后2年即可采收，掰去頂芽后，頂芽下部的1～5個側(cè)芽或頂芽的副芽萌生。因此可采摘多次，以2～3次為適合。采收刺嫩芽時要及時去掉包心，7 cm以內(nèi)的嫩芽為良好品，去掉雜質(zhì)，散放。8～12 cm為次等品，可扎成小把。采收同時要留成長枝，剪去老化枝，為來年出產(chǎn)創(chuàng)造條件。

刺嫩芽一般分布在北方地區(qū)，生長于雜木林、次生林及針闊葉混交林的林緣、灌木叢中，以山坡、河谷較常見。今天小編要給大家分享的是關(guān)于刺嫩芽苗的移栽處理方法：

1、刺嫩芽幼苗移植后管理：

溫度要保持12℃以上，確保60%濕度，噴水時好用噴霧器。幼苗的長勢隨溫濕度高低所變化。

2、刺嫩芽苗定植時間：

刺嫩芽幼苗長至10厘米以上莖部長出許多針刺時即可定植。定植的幼苗經(jīng)過通風(fēng)控水靠苗后進(jìn)行栽植。定植時間一般在10厘米地溫達(dá)到12℃以上時進(jìn)行。

3、刺嫩芽苗選地：

選擇耕層深厚、肥沃疏松、排水良好、透氣性好的酸性和微酸性沙土，忌粘重土壤及低溫易澇地塊。

4、刺嫩芽苗澆水：

刺嫩芽移苗后，每天用噴霧器向頂芽噴一次水，保持頂芽濕潤，防止干枯，直到頂芽萌發(fā)為止。

5、對刺嫩芽幼苗移植前的土盒處理要求：

①營養(yǎng)土要經(jīng)高溫處理(鍋炒)，以防植苗后盒內(nèi)出草。

②裝盒時裝滿按緊，要達(dá)到經(jīng)過澆透水后盒內(nèi)土和盒口—平，以利苗木有充足營養(yǎng)及根系發(fā)達(dá)。