西梅樹苗定植后時盤可覆膜或覆草，起到保墑、壓堿的作用，幼樹期行間可間作矮桿作物。生長季節(jié)灌水后及時松土除草。 在果實采收后施基肥，幼樹施基肥lOkg／株。盛果期50Ks／株。基肥一般采用溝施，溝深40cm、寬30cm。沿樹冠投影處開環(huán)狀施肥溝，將肥料均勻施入溝內(nèi)，并及時填平。或在樹冠兩側(cè)（東西或南北）挖施肥溝，東西南北隔年輪換施肥。 及時抹除砧木萌芽、選定主枝后，其它枝拿、拉、疏除；5、6月新稍超過30cm時摘心至成熟葉片處；主枝拉成60度，輔養(yǎng)枝拉成80度；7月疏枝。

西梅女神樹苗果型大，單果重125——200克。果肉金，離核，可溶性固形物含量18%左右，充分成熟時甜香味濃，有菠蘿、柿子等多種果香。8月下旬成熟，果實長卵形，果皮全面藍(lán)黑色，十分奇特美麗。 果實硬質(zhì)，好耐儲運，室溫條件下可自然存放1個月，保鮮儲存可儲至元旦、春節(jié)。好高產(chǎn)，一般栽種后2年少量見果，3年生單株產(chǎn)量28公斤，6——8年生單株產(chǎn)量達(dá)54公斤，667平方米（1畝）產(chǎn)量可達(dá)3000——3500公斤。

西梅是21世紀(jì)來從國外引進(jìn)的新型水果品種，為薔薇科李屬南美洲李種。西梅果實營養(yǎng)豐富，富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及膳食纖維，不含脂肪和膽固醇，是現(xiàn)代人健康的佳果品，故有"奇跡水果"、"功能水果"之美譽。

西梅是水果中補充維生素A的佳來源。維生素A是一種脂溶性維生素，能促進(jìn)人體內(nèi)蛋白質(zhì)合成，對保護(hù)視力，維持肌膚、頭發(fā)健康都極為重要。此外，西梅中所含的鉀比較豐富，鉀對保持肌肉彈性，維持人體電解質(zhì)平衡起著重要作用，同時還有助于人體代謝過程中釋放能量，對減肥有一定幫助。西梅含鐵也很豐富，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的原料，能攜帶血液中的氧分，尤其是對孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒極為重要。西梅中還富含膳食纖維和抗氧化劑。膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動，俗稱"腸道清道夫"， 對防治結(jié)腸腫瘤、心血管疾病都有幫助。

實生苗砧木應(yīng)在芽接前2-5天灌1次水。砧木皮易剝離、愈合好、成活率高。夏季在6月上、中旬芽接。秋季在8月上旬-9月上旬芽接。芽接后6-10天開始灌水，檢查成活，如接芽葉柄輕觸即脫落為成活。及時松綁。夏季芽接的苗，應(yīng)在芽接后7天在接芽上方5-Tom處剪砧，留3-4片葉，每隔3天抹除砧芽。待接芽長至lOem時，在接芽上方0.5cm處剪砧。秋季芽接的苗木。應(yīng)在次年3月中下旬萌芽前，距接芽部位以上lcm處剪砧，每隔3-4天抹除砧芽。

防止晚霜危害花期氣溫降到3℃以下時點燃堆草或煙霧劑，不少于5堆/667m2均勻分布在園內(nèi)。開花前噴施500倍青鮮素水溶液，以延遲花期，抵御晚霜低溫危害。 提高坐果率采用果園放蜂，可提高產(chǎn)量。一般放蜂1箱/667m。 整形修剪西梅樹萌芽力、成枝力強，干性弱，枝條密集，注意打開內(nèi)膛，開張角度通風(fēng)透光，回縮或疏除衰弱果枝，及時更新復(fù)壯。修剪分冬剪和夏剪兩個時期進(jìn)行，以冬剪為主。一般在2月初。夏剪在5-7月進(jìn)行。冬季修剪主要采取打開內(nèi)膛，調(diào)節(jié)枝組合理間距，疏除背上枝、干枯枝、病蟲枝、過密枝，短截壯枝，回縮衰弱多年生結(jié)果枝組，甩放中庸枝，競爭枝去強留弱，延長枝適度短截。夏季修剪，主要采用撐拉開張主枝角度，摘心、扭梢、拿枝、疏除徒長枝和除萌的方法。