（花椒苗澆水）：花椒的水分管理主要分為封凍水、萌芽水、花后水和秋前水4個主要時期。封凍水在冬季花椒休眠時澆灌一次，可滿足植株在休眠期對水分的需求，同時能緩解凍害發(fā)生。萌芽水一般在3月澆灌，以小水灌溉為宜，以免降低地溫。花后水在坐果期澆灌，可有效促進(jìn)花椒增產(chǎn)增收。秋前水在果實(shí)采摘后澆灌，可促進(jìn)樹體儲存能量。

（花椒籽育苗）：花椒播種育苗既有春播也有秋播，經(jīng)各地實(shí)踐證明，秋播要比春季播種效果好。秋播不需要催芽處理，自然發(fā)芽，比春季播種出苗要早半個月左右，而且出苗會比較整齊。春播的話種子要經(jīng)過催芽處理，一般冬季沙藏會比較好。
1，花椒種子跟別的種子不同空殼較多，一般好的花椒種子10個里面有5個仁左右。所以在種之前要進(jìn)行水選，也就是把花椒種子浸泡到水中，攪拌然后把漂在上面的空殼撈出來。剩下的就是籽粒飽滿的花椒種子，撈出堆放瀝水后搓一搓，去除表面油性即可種植。
2，花椒種子顆粒較小，一般的這種種子它的拱勁小，所以要種的稠一些，這樣好出苗，種的太稀苗子頂不出來芽。在我們當(dāng)?shù)鼗ń纷讯际前匆划€地三到四百斤種植，出苗一畝地可以達(dá)到五萬以上。
3.花椒播種育苗既有春播也有秋播，經(jīng)各地實(shí)踐證明，秋播要比春季播種效果好。秋播不需要催芽處理，自然發(fā)芽，比春季播種出苗要早半個月左右，而且出苗會比較整齊。春播的話種子要經(jīng)過催芽處理，一般冬季沙藏會比較好。
4. 重要建議；如果一定要春季種植的話，播種前要進(jìn)行土地灌溉，土地濕潤。當(dāng)然墑好的話也是可以的。因為春播的出苗率不如秋播，所以還是要種的稠一些，好能覆蓋薄膜，保持土地濕潤。

（花椒苗移栽時間）：花椒樹的種植時間依據(jù)地區(qū)的不同亦有所不同，如對于北方北京以北地區(qū)一般是春季地皮解凍后栽植比較好；黃河以北地區(qū)一般在秋冬季節(jié)核桃樹苗落葉后到翌年開春后花椒苗發(fā)芽之前都可種植；中南部地區(qū)提倡秋冬季節(jié)種植比較好，因為北方特別寒冷的地方冬季種植有的需要采取防寒措施，比較麻煩，所以春季種植比較好。而對于南方比較溫暖的地區(qū)一般秋冬季節(jié)種植即可。所以各個地區(qū)可根據(jù)實(shí)際情況酌情考慮。

（大紅袍花椒苗）：大紅袍花椒是我國分布范圍較廣、栽培面積大的花椒優(yōu)良品種，大紅袍花椒樹勢強(qiáng)壯、樹形緊湊、生長迅速、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，其干制品麻味濃、質(zhì)量優(yōu)，適合在海拔300一1800米、朝陽潮濕、深沉肥美的沙質(zhì)壤土上栽培。大紅袍具有豐產(chǎn)性強(qiáng)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、喜水肥較抗旱、抗寒能力較強(qiáng)等特點(diǎn)，適宜于較溫暖的氣候地區(qū)栽培生長。大紅袍花椒的物候期因品種、分布區(qū)域、海拔及氣候條件不同而有差異。大紅袍花椒全生育期210~220天。

（花椒采摘）：花椒采摘。目前采摘方法仍用手工摘果，不能帶葉折枝?；ń妨罆瘛３鞣N用的不能暴曬，一般好天氣，一至二天即可曬干。晾曬過程中把雜質(zhì)除去?；ń焚A藏。將曬干的花椒（不要把種子分開）裝進(jìn)缸或塑料袋內(nèi)，封好，可長期保存。

（花椒苗種植密度、種植株行距）：花椒苗梯田地埂和田邊單行栽植時，株距為3～4m。整片栽植，每畝50～80株，株行距采用3×4m，3×3.5m,2.5×4m。生態(tài)經(jīng)濟(jì)林栽植，每畝110株，株行距為2×3m。花椒苗栽植時間：秋冬季栽植在落葉后至土壤封凍前進(jìn)行并注意培土防凍。春季栽植：土壤解凍后至發(fā)芽前進(jìn)行。