開啟2024！風正海闊再揚帆

回望2023，我們圓滿舉辦了烹飪、咖啡、茶飲、糕點等8項國內外賽事，千名選手競技；18場主題論壇活動，289位行業(yè)智腦傾囊分享；7大同期展，精耕行業(yè)垂直領域；2場咖啡、巧克力市集活動，鏈接食飲文化與生活場景。

展望2024，F(xiàn)HC將帶來肉類及水產(chǎn)品、休閑食品、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應鏈及食材、調味料及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝和預制菜及中央廚房等10大板塊的升級拓展，為食飲行業(yè)輸出更優(yōu)、更新、更廣的視角與資源。

匯全球美食，共促交融；引賽事，以助創(chuàng)新；聚業(yè)界大咖，啟迪未來；造市集活動，助力出圈！
第二十六七FHC上海環(huán)球食品展秉承初心，助力食飲行業(yè)迎接新機遇，應對新挑戰(zhàn)，擁抱新未來！2024年11月12至14日，再度相約上海新國際博覽中心（浦東新區(qū)龍陽路2345號），與您有約，不見不散！

規(guī)模效應
2023FHC上海環(huán)球食品展面積達17萬平方米，匯集了2,500家海內外展商，154,850位觀眾到場。

強強聯(lián)合
2024FHC上海環(huán)球食品展由上海博華國際展覽有限公司和上海餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會主辦，中國食品土畜進出口商會、中華全國工商業(yè)聯(lián)合會烘焙業(yè)公會、中國副食流通協(xié)會聯(lián)合主辦 。

配套活動
重磅賽事：賽事將包含F(xiàn)HC中國國際烹飪藝術比賽，F(xiàn)HC國際西式烹飪挑戰(zhàn)賽、FHC國際中式烹飪挑戰(zhàn)賽、FHC國際西式烘焙挑戰(zhàn)賽。
專題論壇：展會現(xiàn)場三天期間打造了近20場形態(tài)、內容、主題各異的“頭腦風暴”。

本屆展會將全新升級為12大展覽板塊，包括肉類及水產(chǎn)品、休閑食品、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應鏈及食材、調味品及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝、預制菜及中央廚房、罐藏食品、火鍋食材及用品，覆蓋食飲及相關產(chǎn)業(yè)，擁有更豐富的主題內容，更新鮮的資訊，以及更精彩的活動，期待您的加入！

8大同期展，深入探究細分領域：

ProWine Shanghai國際葡萄酒和烈酒貿易展覽會
SFE第38屆上海國際連鎖加盟展覽會
Salon du Chocolat上海國際巧克力展
CBE上海國際烘焙甜點及輕餐展(秋季)
中國（上海）國際果蔬展
第13屆上海國際現(xiàn)代農業(yè)品牌展覽會
第18屆中國（上海）國際肉類產(chǎn)業(yè)展
2024 國際發(fā)泡技術（上海）展覽會
8大同期展會同步開啟，深度鏈接行業(yè)細分領域，進一步豐富觀展體驗。

精彩賽事，廣聚選手競技切磋：

FHC2024將繼續(xù)開展烹飪、咖啡、潮飲、烘培等熱門品類的重磅賽事，集結來及全球的選手，國內外裁判，呈現(xiàn)一場場精彩絕倫的比拼和令人贊嘆的美食作品。其中，F(xiàn)HC中國國際烹飪藝術比賽作為FHC經(jīng)典賽事，將迎來其二十五周年生日。大賽將繼續(xù)邀請國際評審強勢加盟，進一步提升賽事的性、國際性。烹飪藝術比賽的個人賽-中餐項目中，將推出全新賽制，由往屆的根據(jù)食材設立比賽項目，改為根據(jù)菜系設定項目，為弘揚地域美食提供廣闊舞臺，促進中餐選手與大廚交流互動，讓中國味道走向世界。