西梅苗萌芽力、成枝力強，干性弱，枝條密集，需注意開張角度通風透光。修剪分冬剪和夏剪兩個時期進行，以冬剪為主，一般選休眠期。冬季修剪時中庸枝以緩放為主，拉開角度，枝條形成花芽后再修剪。西梅以短果枝結(jié)果為主。注意疏除過強枝、直立枝、密擠枝和交叉枝。1a生弱枝不短截，延長枝短截1/3-1/4，對連續(xù)緩放枝結(jié)果后適當回縮。夏季修剪主要是拿枝。對緩放枝進行拿枝軟化，促生短枝，摘心，扭梢，疏除徒長枝、無效枝及重疊交叉枝。
西梅主要病害為性穿孔病 、流膠病，主要蟲害為李小食心蟲、蚜蟲等。一定要做防病蟲措施。

西梅味道芳香甜美、營養(yǎng)豐富，西梅含有豐富的纖維素、VA、鐵等礦物質(zhì)，可以起到很好的增補各種維生素、保健的效果，不僅可以當零食食用，還可入菜，而且加工品種多，是一種有發(fā)展前途的果樹之一
樹體為小喬木，高3米一5米，枝展4米——6米，樹姿半開張。多數(shù)品種自花結(jié)實，成花容易，一年生枝可大量形成花芽，定植第二年結(jié)果，坐果率高，豐產(chǎn)性好，但667平方米產(chǎn)量控制在2000公斤——2500公斤為宜，以提高商品性。西梅樹較李樹抗寒。

西梅苗原產(chǎn)于法國西南部，形狀如杏梅，成熟時表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色，味道芳香甜美，口感潤滑，且營養(yǎng)很豐富，不但可以當零食食用，還可和各種原料相配，做成各種美味食物。
一年可追肥2次，分別在花前（3月中下旬）和果實膨大、花芽分化始期（6月中旬）。幼樹每次每株施100-200g，盛果期每次每株施400g，化肥N:P:K的比例是2:1：2。追肥可采用溝施在樹冠投影下東西、南北不同的方位挖深15em、寬30em的追肥淺溝，施肥后，及時回填土

紅肉西梅品種‘莫妮卡西梅苗’是一種非常的果樹品種，果實鮮紅、甜度適中、香氣濃郁，富含維生素C、維生素A、鉀、膳食纖維等營養(yǎng)成分。適應(yīng)性強，能夠適應(yīng)不同氣候、土壤和環(huán)境條件，抗病蟲害能力也較強。果實早熟，大約在每年7月之間，易于種植和護理，具有較好的耐寒性和耐旱性，可以通過嫁接或扦插等方式進行繁殖。適合于多種地區(qū)和環(huán)境種植，為消費者帶來了美味可口的水果體驗。

其次，‘莫妮卡西梅苗’具有出色的抗逆性。該品種適應(yīng)性強，能夠適應(yīng)不同的氣候、土壤和環(huán)境條件。它可以在寒冷的冬季和炎熱的夏季生存，并且對土壤的要求不高，適合在各種類型的土壤中生長。此外，該品種的抗病蟲害能力也較強，減少了農(nóng)藥的使用和污染。

莫妮卡西梅苗’的早熟性也為其贏得了廣泛的市場。該品種的果實成熟期短，大約在每年的7月之間，比其他西梅品種早熟。這使得‘莫妮卡西梅苗’能夠在市場上占據(jù)地位，成為消費者喜愛的水果之一。