大棚覆蓋塑料薄膜后為保溫開始，一般在 10 月底至 11 月初開始覆膜保溫。當(dāng)氣溫繼續(xù)下降至夜間低于 5 度時，在大棚內(nèi)應(yīng)加扣套棚。當(dāng)夜間低氣溫進(jìn)一步降低至 0 度以下時，應(yīng)在草莓壟上加蓋小環(huán)棚。

草莓生長發(fā)育各時期對氣溫有不同的要求，大棚增溫后應(yīng)盡可能予以滿足。由于大棚栽培草莓開花結(jié)果連續(xù)不斷、交叉進(jìn)行，故在顯蕾后一般白天保持 24 度～ 28 度，夜間 6 度～ 8 度， 30 度或低于 5 度都不利于草莓的開花結(jié)果。大棚內(nèi)空氣濕度甚高，特別是清晨至上午或陰雨天氣，相對濕度可達(dá) 95～，有礙開花授粉，容易孳生病害，灰霉病爛果嚴(yán)重，故除壟畦覆蓋黑地膜外，在壟溝底還應(yīng)加鋪稻草，用以阻止水分蒸發(fā)，晴天 9 時左右應(yīng)進(jìn)行背風(fēng)向單面裙帶通風(fēng)，使棚內(nèi)濕度下降至 75%以下。草莓果實發(fā)育的適宜溫度為 15～18℃，力爭棚內(nèi)白天溫度達(dá)到 25～28℃，夜間 5℃以上，低溫度 0℃以上。如出現(xiàn) 32℃以上高溫時，要及時通風(fēng)降溫。棚內(nèi)相對濕度以保持 70％～ 80％為宜，過大過小均會影響革莓根系活力和果實正常的生長發(fā)育。

大棚內(nèi)氣溫高，土壤水分蒸發(fā)量大，應(yīng)及時灌水。前期外界氣溫高，灌水應(yīng)在傍晚進(jìn)行；后期內(nèi)外氣溫均較低，灌水在上午進(jìn)行。灌水后先提高室溫，而后加大放風(fēng)量，降低濕度。澆水不能過勤，每次應(yīng)灌透。開花前 1 周左右要停止?jié)菜?，開花后 15 天左右結(jié)合施肥澆水 1 次。二氧化碳的使用 ，在大棚內(nèi)施放二氧化碳，可有效提高光合作用，此項措施可使草莓提前 8-10 天采收，提高草莓果實品質(zhì)，產(chǎn)量可增 10%以上，達(dá)到增產(chǎn)增收效果。具體辦法：用小蘇打（做饅頭用的堿面）兌成水溶液，加入同等量的磷酸二氫鉀，小蘇打與磷酸二氫鉀在水溶液中反映，產(chǎn)生二氧化碳。

大棚草莓追肥一般在定植活棵后至覆蓋黑地膜前后施 2～3 次。大棚草莓結(jié)果期長，為防止脫葉早衰，要重施基肥，中后期多次噴肥，以滿足其營養(yǎng)要求。在施肥品種上要掌握適氮增磷、鉀。追肥采取“少量多次”的原則，從上棚至現(xiàn)蕾，可 10 天左右沖施 1 次大量元素水溶肥料，澆 1 次水；開花前 1 周左右，要停止?jié)菜婚_花后，可 15 天左右沖施 1 次大量元素水溶肥料，澆 1 次水。開花結(jié)果期可葉面噴施磷酸二氫鉀或硼酸水溶液，以提高授粉坐果率。中后期結(jié)合噴藥，葉面噴施豐莓水溶肥料或磷酸二氫鉀，以提高果重及含糖量，使果味更鮮美，商品價值高。

灰霉病癥狀：該病是草莓的主要病害之一，全生育期都可發(fā)病，尤以采收后發(fā)生普遍，果實成熟期發(fā)病癥狀明顯。葉片受侵染后，形成褐色病斑，潮濕情況下形成一層淡灰色的分生孢子。葉柄、果柄受侵染后，病斑環(huán)繞葉柄變褐，后萎蔫干枯。幼果受侵染后，開始形成單個褐斑，后使果實腐爛，果肉組織變軟，呈水漬狀，失去香味和色澤，后期病部密生灰色霉?fàn)罘宙咦庸：头稚咦?，分生孢子隨風(fēng)和水傳播到其它植株上再侵染。

大棚草莓分娩過程中，隨便產(chǎn)生植株早現(xiàn)蕾、早開花現(xiàn)象。這類現(xiàn)象產(chǎn)生過量，會嚴(yán)重影響草莓的產(chǎn)量和質(zhì)量。大棚草莓產(chǎn)生早蕾、早花現(xiàn)象與以下成分有關(guān)。（1）、與種類特點有關(guān)。花芽隨便分化、休眠較淺的種類，如麗紅、秋噴噴鼻等，休眠工夫僅需50小時旁邊，休眠期所需高溫量較少，隨便呈現(xiàn)早蕾現(xiàn)象。（2）、與肥料、假植影響惹起花芽過早分化有關(guān)。為避免草莓早蕾早花，分娩中應(yīng)做到以下幾點：（3）、選擇適合的種類。大棚栽培應(yīng)選擇休眠較淺的種類。假定選擇休眠性較強(qiáng)的種類，保溫袒護(hù)不宜過早。（4）、育苗過程中，公道施肥，加強(qiáng)辦理，培養(yǎng)壯苗。通之前老葉、去花序、理順蒲伏莖、噴施藥品等編制，加強(qiáng)對母株的辦理，分娩出優(yōu)良壯苗。（5）、扣棚后寄望節(jié)制溫度。對曾產(chǎn)生早蕾早花的植株，及時摘除花蕾，加強(qiáng)肥水辦理，促進(jìn)腋芽開花結(jié)果，增加損掉落。