為滿足草莓生長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)需求，在草莓生長(zhǎng)期至開(kāi)花期前，每畝地需要追施10-15公斤的復(fù)合肥，基肥量足的話可以不用追肥。在草莓果實(shí)膨大期，每畝地可施15公斤左右的高氮鉀復(fù)合肥。草莓大量結(jié)果后，植株內(nèi)大量的養(yǎng)分被消耗，為使植株快速恢復(fù)生長(zhǎng)，需要定期追肥。追肥量要根據(jù)采果量的多少而定。

在草莓萌芽直到草莓生長(zhǎng)周期結(jié)束的時(shí)候，都要在新葉的情況下來(lái)正常展開(kāi)。小對(duì)稱葉色正常，葉柄較粗，葉片較大，生長(zhǎng)的勢(shì)頭特別穩(wěn)健和強(qiáng)壯、而且產(chǎn)量也比較高 ，花蕾也會(huì)不斷地出現(xiàn)，這表明品質(zhì)比較好。對(duì)于那些果子的形狀和產(chǎn)品的質(zhì)量都達(dá)到了高山草莓品質(zhì)要求的，就可以對(duì)其植株做標(biāo)記，以示區(qū)別。然后再依據(jù)其抽生的根部較為健碩和發(fā)達(dá)的特性，采用4-5片沒(méi)有被病蟲(chóng)災(zāi)害侵蝕，且發(fā)育非常完善的匍匐在地面的根莖和芽苗來(lái)當(dāng)做草莓繁殖和生長(zhǎng)的母株。

大棚內(nèi)氣溫高，土壤水分蒸發(fā)量大，應(yīng)及時(shí)灌水。前期外界氣溫高，灌水應(yīng)在傍晚進(jìn)行；后期內(nèi)外氣溫均較低，灌水在上午進(jìn)行。灌水后先提高室溫，而后加大放風(fēng)量，降低濕度。澆水不能過(guò)勤，每次應(yīng)灌透。開(kāi)花前 1 周左右要停止?jié)菜_(kāi)花后 15 天左右結(jié)合施肥澆水 1 次。二氧化碳的使用 ，在大棚內(nèi)施放二氧化碳，可有效提高光合作用，此項(xiàng)措施可使草莓提前 8-10 天采收，提高草莓果實(shí)品質(zhì)，產(chǎn)量可增 10%以上，達(dá)到增產(chǎn)增收效果。具體辦法：用小蘇打（做饅頭用的堿面）兌成水溶液，加入同等量的磷酸二氫鉀，小蘇打與磷酸二氫鉀在水溶液中反映，產(chǎn)生二氧化碳。

大棚草莓保溫后植株生長(zhǎng)加速，萌發(fā)大量分蘗及匍匐莖，要及時(shí)摘除，可增大主莖葉面積，促進(jìn)頂花芽及時(shí)萌發(fā)、抽生健壯的頂花序，開(kāi)花早結(jié)果良好。一般一株草莓多保留 1～2 個(gè)較健壯的分蘗。及時(shí)摘除老、衰、病葉。

大棚草莓栽培正值冬季和早春，溫度低，濕度低，日照短，昆蟲(chóng)少，影響花藥開(kāi)裂及花粉飛散，授粉不良，易產(chǎn)生各種畸形果，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。創(chuàng)造良好的授粉條件，除注意通風(fēng)換氣、降低空氣濕度外，主要的還是利用蜜蜂進(jìn)行輔助授粉。研究表明，采用密蜂傳粉的大棚草莓，座果率明顯提高，果實(shí)增產(chǎn) 30-50%，畸形果數(shù)只有無(wú)蜂區(qū)的 20%。在放風(fēng)前 5-10 天，棚室內(nèi)防治 1 次病蟲(chóng)害，尤其是蟲(chóng)害。蜂箱放進(jìn)后，一般不能再施農(nóng)藥，尤其禁施殺蟲(chóng)劑。在草莓開(kāi)花前 1 周，將蜂箱移入棚室內(nèi)，一般按 1 個(gè)棚室 1 箱， 1 株草莓 1 只蜂蜜的比例放養(yǎng)。蜜蜂箱放在棚室中間部位光照好的地方，離地面 15 厘米，蜂箱出口應(yīng)避開(kāi)光線直射，以免蜜蜂飛出時(shí)迎光造成碰棚而增加死亡率。放置時(shí)間宜在早晨或黃昏。蜜蜂在氣溫 5-35 ℃出巢活動(dòng)，生活適溫度為 15-25 ℃，蜜蜂活動(dòng)的溫度與草莓花藥裂開(kāi)的適溫度 （13-20℃）相一致。氣溫長(zhǎng)期在 10℃以下時(shí)，蜜蜂減少或停止出巢活動(dòng)，要?jiǎng)?chuàng)造蜜蜂授粉的良好環(huán)境，溫度不能太低。但氣溫超過(guò) 30℃時(shí)，應(yīng)及時(shí)放風(fēng)。

通俗當(dāng)氣溫降至5℃以下時(shí)，就應(yīng)及時(shí)在草莓栽培畦上扣上半圓形小拱棚，上覆無(wú)色塑料薄膜?？叟锍跗谝耐L(fēng)，避免棚內(nèi)30℃，特別是好天無(wú)云、日光強(qiáng)的正午前后，更應(yīng)避免高溫灼苗。別的，當(dāng)棚內(nèi)較低氣溫在5℃上下時(shí)，夜晚應(yīng)在棚膜上袒護(hù)紙被或草苫保溫，日間日出后及時(shí)揭去，以增加日光暉映，提高棚內(nèi)溫度，謹(jǐn)防凍害或漚根。