關(guān)鍵詞 |
L-谷氨酸生產(chǎn)廠家,廣西L-谷氨酸,L-谷氨酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
L-谷氨酸是一種酸性氨基酸，分子內(nèi)含兩個(gè)羧基，化學(xué)名稱為α-氨基戊二酸。它廣泛存在于谷類蛋白質(zhì)和動(dòng)物腦中。
營養(yǎng)增補(bǔ)劑：提高食品中氨基酸的含量，增強(qiáng)營養(yǎng)價(jià)值。
防止劑：可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑。
方便食品的肉湯和湯類：10g/kg。
飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品、調(diào)味劑、谷類制品：400mg/kg。
營養(yǎng)增補(bǔ)劑：12.4%（以食品中蛋白質(zhì)的總量計(jì)）。
水產(chǎn)罐頭中防止磷酸銨鎂結(jié)晶：用量0.3%-1.6%。
味精（谷氨酸鈉）：在食品加工中一般用量為0.2%-1.5克/公斤，濃度為0.2%-0.5%時(shí)增香作用顯著。
功能：
反應(yīng)原料或催化劑：參與特定化學(xué)反應(yīng)，合成特定的化學(xué)品。
助劑：用于改善化學(xué)產(chǎn)品的性能或穩(wěn)定性。
食品添加劑：主要用于生產(chǎn)味精、香料，以及用作代鹽劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑等。也可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑，用量 0.3%-1.6%。按我國 GB2760 一 96 規(guī)定可用作香料。
| 主營行業(yè)：營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 公司主營：營養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營地區(qū)：廣東 |
| 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司 |
| 注冊(cè)資金：人民幣2000萬 |
| 公司成立時(shí)間：2023-05-23 |
| 經(jīng)營模式：政府或其他機(jī)構(gòu) |
| 經(jīng)營范圍：研究和試驗(yàn)發(fā)展(具體經(jīng)營項(xiàng)目請(qǐng)登錄國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)查詢,網(wǎng)址:http://www.gsxt.gov.cn/。依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。) |
| 公司郵編：510000 |
