關鍵詞 |
賴氨酸廠家,賴氨酸生產廠家,賴氨酸價格,食品級賴氨酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
L-賴氨酸 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
36 |
有效物質含量 |
99 |
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賴氨酸是人類和哺乳動物的必需氨基酸之一，機體不能自身合成，從食物中補充。賴氨酸主要存在于動物性食物和豆類中，谷類食物中賴氨酸含量很低。 [2] 賴氨酸在促進人體生長發(fā)育、增強機體力、抗病毒、促進脂肪氧化、緩解焦慮情緒等方面都具有積極的營養(yǎng)學意義，同時也能促進某些營養(yǎng)素的吸收，能與一些營養(yǎng)素協(xié)同作用，更好的發(fā)揮各種營養(yǎng)素的生理功能。L-賴氨酸的有效成分含量一般為77%-79%。單胃動物完全不能自行合成賴氨酸，不參加轉氨基作用。D-氨基酸和L-氨基酸的氨基被乙?；院?，才可受D-氨基酸氧化酶或L-氨基酸氧化酶的作用而脫氨基，脫氨基后的酮酸不再起氨基化作用，即脫氨基反應不可逆，因此，在動物營養(yǎng)上常常表現(xiàn)為不足。L-賴氨酸初是從蛋白質水解物中分離得到的，蛋白質水解法一般以動物血粉為原料，此法特點是工藝簡單，但原料來源有限，僅適合小規(guī)模生產。后又出現(xiàn)了化學合成法、酶法，使用的合成法主要有荷蘭的DMS法和日本的東麗法，此法大缺點是使用劇毒原料光氣，可能殘留催化劑，產品安全性差，存在嚴重的環(huán)保問題。1960年，日本采用微生物發(fā)酵法生產。微生物發(fā)酵生產氨基酸是人為地解除氨基酸生物合成的代謝控制機制，使其積累大量所需氨基酸。氨基酸的L型立體專一性決定了發(fā)酵法生產氨基酸較化學合成的工藝更簡單、快捷。我國于20世紀60年代中期開始進行賴氨酸菌株選育和發(fā)酵的研究，但因產量較低難以工業(yè)化。直到70年代末80年代初世界賴氨酸實現(xiàn)工業(yè)化后我國研究才取得突破。目前，世界生產賴氨酸的企業(yè)大多采用發(fā)酵法，生產的為L-型賴氨酸，生產工藝已基本成熟。
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