關鍵詞 |
食品級,赤蘚糖醇,甜味劑 |
面向地區(qū) |
品牌 |
三元 |
|
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
其它 |
CAS |
149-32-6 |
有效物質含量 |
99.8 |
英文名 |
Erythritol |
外觀 |
白色結晶性粉末 |
性質 |
白色結晶性粉末 |
名稱 |
赤蘚糖醇 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學名 |
赤蘚糖醇 |
面向地區(qū)：山東菏澤
產(chǎn)品用途：食品級甜味劑
產(chǎn)品簡介：
名稱：赤蘚糖醇
分子式：C4H10O4
熔點：118-120 °C
沸點：329-331 °C
產(chǎn)品用途：
赤蘚糖醇是低熱量甜味劑；高甜度甜味劑的稀釋劑?？捎糜谇煽肆?、焙烤制品、糖果、餐桌糖、軟飲料等，大使用量3%。
甜味劑的甜度受多種因素影響，其中主要的有濃度、溫度和介質。一般來說，甜味劑的濃度越高，甜度越大。但大多數(shù)甜味劑的甜味隨濃度增大的程度并不相同。多數(shù)甜味劑的甜度受溫度影響，通常隨溫度升高而降低。
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